بركان فويجو في جواتيمالا يواصل ثورانه وإجلاء 1700 شخص بسبب الرماد والتدفقات الطينية العاصفة الاستوائية "مايماي" تقترب من اليابسة في الفلبين وسط توقعات بتراجع قوتها جماهير طرابزون التركي تستعد لاستقبال محمد صلاح في مطار أتاتورك محمد صلاح يصل تركيا لاستكمال إجراءات انتقاله إلى طرابزون سبور الشرطة الألمانية تحقق في حادث أمني بمطار لايبزيج بعد العثور على جسم مشبوه قرب المدرج اضطراب الملاحة في مضيق هرمز يخفض صادرات الغاز الطبيعي المسال بنسبة 95% ارتفاع أسعار النفط يرفع تكلفة تعبئة خزان الديزل في بريطانيا إلى 100 جنيه إسترليني قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية معرية بريف درعا وتنفذ عمليات تفتيش قبل انسحابها إصابة سفينة شحن بمقذوف مجهول قرب سواحل عُمان والتحقيقات جارية لكشف ملابسات الحادث البنتاغون يعلن مراجعة التواجد العسكري الأميركي في أوروبا سيمنح الناتو الفرصة ليكون أقوى

أخر الأخبار

التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

GMT 08:43 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

التوابل

واشنطن ـ صوت الإمارات

أفادت دراسة صينية أن من يحبون إضافة التوابل إلى الطعام قد يتناولون كمية أقل من الملح وربما يكون ضغط دمهم أقل مما قد يحد من خطر تعرضهم لأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وأظهرت الدراسة، التي نشرت في دورية (هايبرتينشن)، أن الأشخاص الذين لا يميلون للأطعمة المتبلة يستهلكون الملح بمعدل 13.4 جرام يوميا. أما بالنسبة للذين يشتهون الأطباق المتبلة، فقد بلغ معدل تناولهم للملح 10.3 جرام يوميا فقط.

كما توصلت الدراسة إلى أن ضغط الدم الانقباضي سجل انخفاضا قدره ثمانية ملليمترات زئبقية عند أكثر الناس شغفا بالأطعمة المتبلة مقارنة بأقلهم حبا لهذه الأطعمة. وكان ضغط الدم الانبساطي أقل بخمسة ملليمترات زئبقية لدى محبي التوابل.

وقال كبير الباحثين في الدراسة "تظهر دراستنا أن الاستمتاع بمذاق التوابل وسيلة مهمة لتقليل تناول الملح وضغط الدم أيا كان نوع الطعام وكميته".

وأضاف "ننصح الناس بتناول الطعام المتبل في حياتهم اليومية طالما يطيقون ذلك".

واستخدم الباحثون في الدراسة أيضا تقنيات تصوير لفحص منطقتين في المخ تعرفان بأنهما تشتركان في تذوق الملح. ووجدوا أن التوابل عززت نشاط المخ أكثر من الملح.

وترتبط الزيادة في تناول الملح منذ فترة طويلة باحتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، فضلا عن زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

التوابل

واشنطن ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة شيرين عبد الوهاب

القاهرة - صوت الإمارات

صاروخ فالكون

نيويورك - صوت الإمارات

برنامج "الأحيائي الصغير" - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

الشوكولاتة

لندن - صوت الإمارات

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت - صوت الإمارات