الخطوط الجوية القطرية تستأنف رحلاتها اليومية إلى الإمارات ودمشق البنتاجون يعلن اعتراض سفينة تنقل نفطًا إيرانيًا في المحيط الهندي سفير الإمارات في واشنطن ينفي احتياج بلاده لأي دعم مالي خارجي مبعوث ترامب يسعى لإشراك إيطاليا محل إيران في كأس العالم لكرة القدم المركزي السوري ينفي إلزام شركات الصرافة بتسليم الحوالات الخارجية بالليرة السورية الأردن يرصد هزة أرضية بقوة 3.7 درجات على بعد 180 كلم عن عمان هزة أرضية بقوة 3 درجات في ولاية المدية الجزائرية انتشال جثمان الصحافية آمال خليل بعد غارة إسرائيلية جنوب لبنان ترامب يوجه البحرية الأمريكية بالتعامل الحاسم مع تهديدات الألغام في مضيق هرمز الخارجية البحرينية تدين مخططًا إرهابيًا استهدف زعزعة الأمن في الإمارات

أخر الأخبار

التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

GMT 08:43 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

التوابل

واشنطن ـ صوت الإمارات

أفادت دراسة صينية أن من يحبون إضافة التوابل إلى الطعام قد يتناولون كمية أقل من الملح وربما يكون ضغط دمهم أقل مما قد يحد من خطر تعرضهم لأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وأظهرت الدراسة، التي نشرت في دورية (هايبرتينشن)، أن الأشخاص الذين لا يميلون للأطعمة المتبلة يستهلكون الملح بمعدل 13.4 جرام يوميا. أما بالنسبة للذين يشتهون الأطباق المتبلة، فقد بلغ معدل تناولهم للملح 10.3 جرام يوميا فقط.

كما توصلت الدراسة إلى أن ضغط الدم الانقباضي سجل انخفاضا قدره ثمانية ملليمترات زئبقية عند أكثر الناس شغفا بالأطعمة المتبلة مقارنة بأقلهم حبا لهذه الأطعمة. وكان ضغط الدم الانبساطي أقل بخمسة ملليمترات زئبقية لدى محبي التوابل.

وقال كبير الباحثين في الدراسة "تظهر دراستنا أن الاستمتاع بمذاق التوابل وسيلة مهمة لتقليل تناول الملح وضغط الدم أيا كان نوع الطعام وكميته".

وأضاف "ننصح الناس بتناول الطعام المتبل في حياتهم اليومية طالما يطيقون ذلك".

واستخدم الباحثون في الدراسة أيضا تقنيات تصوير لفحص منطقتين في المخ تعرفان بأنهما تشتركان في تذوق الملح. ووجدوا أن التوابل عززت نشاط المخ أكثر من الملح.

وترتبط الزيادة في تناول الملح منذ فترة طويلة باحتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، فضلا عن زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم

التوابل

واشنطن ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

عبد الله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة الشارقة مع نغوين ثانه ديب سفير فيتنام لدى الإمارات (وام)

الشارقة - صوت الإمارات

النجمة الكويتية القديرة حياة الفهد

الكويت - صوت الإمارات

روبوت ذكي - صورة أرشيفية

واشنطن ـ صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

لاعب نادي النصر السعودي كريستيانو رونالدو الصورة من الصفحة الرسمية للنادي

الرياض - صوت الإمارات

فنجان القهوة

نيويورك - صوت الإمارات

ديما الأسدي بفستان دراماتيكي شكل كورسيه

دمشق - صوت الإمارات