طريقة تحضير البطاطس الشيبسي
آخر تحديث 17:38:10 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير البطاطس الشيبسي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير البطاطس الشيبسي

البطاطس الشيبسي
القاهرة _ صوت الإمارات

المقادير: بطاطس كبيرة الحجم10 كوب ماءملح وفلفل زيت غزير للقلي للتقديم كاتشب مايونيز أو مسترد حسب الرغبة

الطريقة/ تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع إلى رقائق باستخدام الماكينة الخاصة بتقطيع البطاطس الشيبس أو قشارة.تنقع في 5 أكواب من الماء مع اضافة القليل من الملح لمدة 15 دقيقة و يرفع المتبقي من الماء في إناء عميق على نار متوسطة ويترك حتى الغليان.

 يرفع عن النار، تصفى رقائق البطاطس وتضاف للماء المغلي وتترك لحوالي 10 دقائق (نصف سلقة) ثم ترفع على منشفة ورقية وتترك حتى تجف تماماً من الماء. يسخن الزيت على درجة حرارة تترواح بين 150- 160 درجة مئوية وتقلى البطاطس لحوالي 4 دقائق فقط ثم ترفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.

 ترفع درجة حرارة الزيت لتصل إلى 170- 190 درجة مئوية ثم تضاف البطاطس مرة أخرى وتقلى حتى تمام النضج والحصول على قوام مقرمش. ترفع من الزيت وتصفى بنفس الطريقة السابقة ثم تتبل بالملح والفلفل وهي ساخنة وتقدم مع الكاتشب، المايونيز أو المسترد حسب الرغبة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير البطاطس الشيبسي طريقة تحضير البطاطس الشيبسي



فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع

القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيد

GMT 19:42 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 13:52 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

شيرين رضا تكشف عن سعادتها بعرض "فوتوكوبي" في لندن

GMT 19:34 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

"زايد للإسكان" يؤكد أن "اتحاد الملاك" لـ "الرقايب 2" في 2018

GMT 09:49 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تركي آل الشيخ يهاجم حسام حسن بسبب نتائج "بيراميدز"

GMT 16:05 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بيرول يؤكّد أن أسواق النفط تتجه نحو ضبابية

GMT 09:15 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنان عمرو سعد يحصد أفضل ممثل دور أول عن "مولانا"

GMT 04:01 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي نصائح للتعامل الصحيح مع الرجل العنيد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates