الاتحاد الآسيوي لكرة القدم يعلن تأجيل نهائيات كأس آسيا السعودية إلى ديسمبر 2027 وكالة الإمارات للفضاء تستعد لإطلاق مهمة حزام الكويكبات في الربع الأول 2028 العين الإماراتي يكتسح الاتحاد السعودي برباعية ويتصدر دوري أبطال آسيا للنخبة ارتفاع أسعار النفط وخام برنت يسجل 105.25 دولار للبرميل الذهب يواصل مكاسبه في الأسواق العالمية ويتجاوز 3960 دولاراً للأوقية هجوم إلكتروني واسع يستهدف التطبيق الذكي لوزارة الطوارئ الروسية خلل مفاجئ يضرب تطبيق يوتيوب على أندرويد وآيفون مقتل 13 شخصًا وإصابة 92 آخرين في حوادث إطلاق نار خلال 48 ساعة روسيا تعلن استهداف منشآت الموانئ الأوكرانية ومواقع تخزين صواريخ "نبتون" في أوديسا فيضانات تهدد عدة ولايات أمريكية و أوامر إخلاء عاجلة مع استمرار الأمطار الغزيرة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

GMT 19:33 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والسكر وتُفرك المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع ثم تُرص عجينة البسكويت على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 24 سم وذي قاعدةٍ مرنةٍ ويوضع القالب في البراد.

في هذه الأثناء، تُخفق جبنة الكريما مع قشطة نستله، السكر، الفانيلا، برش الحامض، وعصير الحامض داخل خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج طرياً. تُضاف الكريما السائلة إلى مزيج الجبنة وتُخفق لمدة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج قليلاً.

يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكونات جيداً ثم يُسكب المزيج ويُوزّع بتجانسٍ فوق القاعدة المجهّزة. يوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن تشتد حشوة الجبنة وتصبح سهلة التقطيع.

يُوزّع مربى التوت على الوجه ثم تُقطّع كعكة الجبنة إلى شرائح وتُقدّم.

المقادير :

للعجينة:
1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المفتّت
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من السكر الناعم
لحشوة الجبنة:
2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
2/3 كوب أو 130 غ من السكر الناعم
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
½ كوب أو 150 غ من مربّى توت العلّيق

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - صوت الإمارات

وكالة الإمارات للفضاء - الصورة من وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

المهاجم الإنجليزي هاري كين

برلين - صوت الإمارات

البيض من أفضل مصادر البروتين التي يمكن تناولها في الإفطار

نيويورك - صوت الإمارات

نجوى كرم بالجلد الأسود

بيروت - صوت الإمارات