إن الفواكه جزء أساسي من النظام الغذائي المتوازن، حيث توفر العناصر الغذائية الحيوية والسكريات الطبيعية. يختلف محتوى السكر من فاكهة لأخرى. نشرت صحيفة Times of India، قائمة تتضمن 14 فاكهة تحتوي على أعلى وأقل مستويات السكر، كما يلي: 1. المانغو يحتوي كوب واحد من شرائح المانغو على حوالي 23 غرامًا من السكر. يجب تناول المانغو باعتدال رغم أنها غنية بفيتامينتتمة

استخدم الباحثون أسلوبين لتشخيص وقياس كل مركب مفرد من مركبات الفينول في عصائر ومشروبات الفاكهة، وهما شرب السوائل العالية الأداء (HPLC) وقياس طيف الكتلة (MS). كما استخدموا تحليلا إضافيا لقياس المحتوى الفينولي للعصائر وسعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) لقياس قدرة مضادات الأكسدة. وقد تفاوتت بشكل ملحوظ بحسب النكهة كل من القدرة على مقاومة الأكسدة ومستوى تنوع مركبات الفينول المضادة للأكسدة.تتمة

استخدم الباحثون أسلوبين لتشخيص وقياس كل مركب مفرد من مركبات الفينول في عصائر ومشروبات الفاكهة، وهما شرب السوائل العالية الأداء (HPLC) وقياس طيف الكتلة (MS). كما استخدموا تحليلا إضافيا لقياس المحتوى الفينولي للعصائر وسعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) لقياس قدرة مضادات الأكسدة. وقد تفاوتت بشكل ملحوظ بحسب النكهة كل من القدرة على مقاومة الأكسدة ومستوى تنوع مركبات الفينول المضادة للأكسدة.تتمة

العنب في متناول يديك، فالموسم مستمر... هذه الحبّات الصغيرة البيضاء أو السوداء أو الحمراء، تملك من الفوائد ما لا يحصى في محاربة الشيخوخة. لقد ثبت أنَّ العنصر الصحي الذي يُشتهر به العنب وهو الريسفيراترول، يشترك في حماية الجسم ضد السرطان وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وتكتّل الصفائح الدموية، وزيادة مناعة الجسم، ومحاربة الشيخوخة. وفي الواقع، فإنّ العنب ينشّط 3 عوامل وراثيةتتمة

استخدم الباحثون أسلوبين لتشخيص وقياس كل مركب مفرد من مركبات الفينول في عصائر ومشروبات الفاكهة، وهما شرب السوائل العالية الأداء (HPLC) وقياس طيف الكتلة (MS). كما استخدموا تحليلا إضافيا لقياس المحتوى الفينولي للعصائر وسعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) لقياس قدرة مضادات الأكسدة. وقد تفاوتت بشكل ملحوظ بحسب النكهة كل من القدرة على مقاومة الأكسدة ومستوى تنوع مركبات الفينول المضادة للأكسدة.تتمة

استخدم الباحثون أسلوبين لتشخيص وقياس كل مركب مفرد من مركبات الفينول في عصائر ومشروبات الفاكهة، وهما شرب السوائل العالية الأداء (HPLC) وقياس طيف الكتلة (MS).كما استخدموا تحليلا إضافيا لقياس المحتوى الفينولي للعصائر وسعة امتصاص جذور الأكسجين (ORAC) لقياس قدرة مضادات الأكسدة. وقد تفاوتت بشكل ملحوظ بحسب النكهة كل من القدرة على مقاومة الأكسدة ومستوى تنوع مركبات الفينول المضادة للأكسدة.مضادات التأكسدوكانتتتمة

كشفت دراسة جديدة، أنه تم العثور على مركب طبيعي موجود في العنب يعمل على تقوية الأسنان ومنع تسوسها، ويدعي العلماء أن هذا الاكتشاف يمكن أن يمنع الناس من فقدان أسنانهم وأيضًا تعزيز قوة الحشوات، ما يسمح لهم أن تستمر لفترة أطول.وقد ارتبط استخراج بذور العنب - وهو منتج ثانوي من صناعة النبيذ والذي يمكن شراؤه من محلات الأغذية الصحية - منذتتمة

نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أنه تم اكتشاف مركب فى العنب قادر على الحماية من سرطان الرئة، ولكن يجب أن يؤخذ عن طريق الأنف.   ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى “MedicalNewsToday”، قال الباحثون من جامعة جنيف في سويسرا، إن إعطاء مادة الـ "ريسفيراترول" الموجودة فى العنب من خلال الأنف قد يكون وسيلة فعالة للحماية من سرطانتتمة

عندما نسمع باسم Graff"" ، يتبادر إلى ذهننا على الفور ماركة المجوهرات الفخمة والرائدة، والتي تقدّم لنا أجمل التصاميم والمرصعة بأروع حبّات الألماس، فماذا إذا كان هذا الاسم يرتبط بالنبيذ الفاخر؟، في جنوب أفريقيا، وبين غابات السنديان وفي أجواء ريفية مميزة بطيبة أهلها ومناخها الرائع، تجدين مطعمًا لا يشبه سواه من المطاعم ويحمل اسم Delaire Graff"" دلير غراف، يتمتع هذا الأخيرتتمة

سلطة الدجاج بالعنب.. لتقدمي طبقاً من السلطة المتجدة والمبتكرة واللذيذة نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة سلطة الدجاج بالعنب الشهية واللذيذة.. ستفاجئين بطعمها الرائع والطيب .. شاهدي أيضاً العديد من أطباق السلطات بالدجاج .. كـ سلطة الدجاج مع المعكرونة بالثوم للرجيم المقادير الدجاج: 4 اكواب (مسلوق مقطع مكعبات) الكرفس: نصف كوب (مفروم) عنب: كوب (مقطع أنصاف) البازيلاء: نصف كوب (مسلوقة) المايونيز: كوب الماسترد: ملعقةتتمة