بلدية العين تؤكد جاهزية المسالخ لاستقبال أضاحي العيد
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

بلدية العين تؤكد جاهزية المسالخ لاستقبال أضاحي العيد

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - بلدية العين تؤكد جاهزية المسالخ لاستقبال أضاحي العيد

مسالخ العين مستعدة لاستقبال أضاحي العيد
أبوظبي- سعيد المهيري

كشفت بلدية مدينة العين جاهزيتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتقديم الخدمات المتميزة للأفراد في مسالخ المدينة، مؤكدة تطبيقها أحدث المعايير العالمية في نظام سلامة الغذاء وتحليل المخاطر، عبر مختبر متخصص في فحص اللحوم بطرق مستحدثة للتأكد من سلامة اللحوم المذبوحة في جميع مسالخ العين.

وأوضحت البلدية أن "عملية الذبح تمر في عدة خطوات لضمان استلام أضحية سليمة من جميع النواحي، بحيث يقوم الأطباء البيطريون   بفحص المواشي الحية قبل الذبح والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، ثم يتم ذبح الحيوانات بواسطة قصابين مؤهلين وفق الشريعة الإسلامية، وسط بيئة نظيفة للذبح والسلخ لضمان نظافتها وعدم تلوثها، وبعد مرحلة التقطيع، تسلم الذبائح بأكياس بلاستيكية صنعت خصيصاً لحفظ المواد الغذائية، حمايةً للمستهلك ولمن حوله من الأمراض المنقولة بواسطة اللحوم.

وفي ما يتعلق بمخاطر الذبح خارج المسالخ، أكدت البلدية أن "ذبح المواشي في الأماكن العشوائية يؤدي إلى انتقال المرض إلى الإنسان، وذلك لعدم وجود كشف بيطري"، موضحة أن "القصاب المتجول غير خاضع للكشف الصحي وغير ملم بالمعايير والشروط الصحية، بالإضافة إلى عدم ضمان أهلية استخدام أدوات ذبح نظيفة ومعقمة، يؤدي إلى انتقال العديد من الأمراض المشتركة بين الحيوان والإنسان.

وأشارت البلدية إلى أن "التخلص غير الصحي من مخلفات الذبح يؤدي إلى تكاثر الذباب وانتشار الكلاب والقطط الضالة التي تنقل العديد من الأمراض إلى الإنسان، وبالتالي يشكل خطراً جسيماً على البيئة والصحة العامة.
 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بلدية العين تؤكد جاهزية المسالخ لاستقبال أضاحي العيد بلدية العين تؤكد جاهزية المسالخ لاستقبال أضاحي العيد



GMT 20:08 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو

طريقة تحضير السبرنغ رول بالخضار

GMT 13:02 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

المعلمون يعلنون عن أهمية التعلم في الهواء الطلق

GMT 23:21 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان

آبل تستعد لبيع هاتفها المليار

GMT 16:04 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

شروط جديدة للراغبين بشراء الوحدات العقارية على الخارطة

GMT 13:41 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

تراجع أعداد الحشرات يُهدّد بحدوث انهيار للطبيعة

GMT 00:46 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إبراهيم عيسى يؤكد أن حراسة النصر مسؤولية كبيرة

GMT 15:56 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"سم العناكب" يعالج أحد أخطر أنواع السرطان

GMT 14:54 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تطبيق الرسائل الخاص بـ"فيسبوك" يختبر ميزة جديدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates