فطاير اللحم البقري
آخر تحديث 16:06:34 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

فطاير اللحم البقري

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فطاير اللحم البقري

فطاير اللحم البقري
القاهرة -صوت الامارات

المقادير :

  • نشاء القمح: 115 gr
  • نشاء البطاطس: 70 gr
  • الزيت: 5 ml
  • عصير الشمندر: 10 gr
  • لحم البقر: 150 gr
  • سكر: 7 gr
  • براعم الخيزران: 15 gr
  • زيت السمسم: 2 ml
  • بودرة الخضر: 4 gr (مجفّفة)
  • ملح: 1 gr
  • الكزبرة: 3 gr (أوراق)
  • الفطر: 10 gr
  • البصل الأحمر: 38 gr (مفروم)

طريقة التحضير

1- لإعداد العجينة: في وعاء، يخفق نشاء القمح ونشاء البطاطا من 5 إلى 10 دقائق، ثم يضاف عصير الشمندر والزيت. وتمزج هذه المكوّنات جيّداً إلى أن تتجانس. تغلّف العجينة، وتدع جانباً لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ.

2- لإعداد الحشو: يفرم اللحم، ويضاف السكر الابيض مع براعم الخيزران وزيت السمسم وبودرة الخضر المجففة والملح واوراق الكزبرة بالاضافة الى الفطر والبصل الاحمر المفروم إليه في قدر، وتخلط جيداً. ثم، تدع جانباً لتبرد.  

3- لإعداد الفطائر: تقطّع العجينة إلى دوائر صغيرة، وتفرد كل دائرة بقطر 8 سنتيمترات، ويضاف الحشو  في منتصف كل منها، ثم تغلق بشكل محكم. تطهى على البخار لمدة 4 دقائق وتصبح جاهزة للتقديم.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطاير اللحم البقري فطاير اللحم البقري



GMT 22:41 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

اسباجتى مع صلصة الفلفل الرومى

GMT 01:46 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو

ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

GMT 07:11 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

الرنجة بشرائح البصل والليمون

GMT 00:36 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة إعداد قمر الدين في المنزل

GMT 16:30 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

أسهل طريقة لتحضير الخبز الصاج في دقائق

فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع

القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيد

GMT 19:42 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 13:52 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

شيرين رضا تكشف عن سعادتها بعرض "فوتوكوبي" في لندن

GMT 19:34 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

"زايد للإسكان" يؤكد أن "اتحاد الملاك" لـ "الرقايب 2" في 2018

GMT 09:49 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تركي آل الشيخ يهاجم حسام حسن بسبب نتائج "بيراميدز"

GMT 16:05 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بيرول يؤكّد أن أسواق النفط تتجه نحو ضبابية

GMT 09:15 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنان عمرو سعد يحصد أفضل ممثل دور أول عن "مولانا"

GMT 04:01 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي نصائح للتعامل الصحيح مع الرجل العنيد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates