طريقة سهلة وبسيطة لإعدادمجبوس الروبيان الشهي
آخر تحديث 18:44:13 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهي

"مجبوس الروبيان" الشهي
أبو ظبي - صوت الإمارات

المقادير :

1    كوب عدس أخضر

1/2 1    كوب أرز باسمتي

1/2   كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر

2    ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*

2    ملعقة كبيرة شبت جاف

ملح

4    ملعقة كبيرة زيت زيتون

4    ملعقة كبيرة سمن

2    بصل متوسط مفروم

4    فص ثوم مفروم

1/2    ملعقة صغيرة زعفران

3    كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج

1    لومي عُماني

2    فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)

1    ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي

    طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين

الطريقة :

-      يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.

-      يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.

-      يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.

-      يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.

-      يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

-      يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.

-      يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.

-      يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعدادمجبوس الروبيان الشهي طريقة سهلة وبسيطة لإعدادمجبوس الروبيان الشهي



GMT 07:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

GMT 09:01 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد "كفتة الشوفان" الشهية

GMT 08:53 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ستيك بالمشروم و صوص الصويا

الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة

بيروت - صوت الإمارات
يبدو أن الفستان الذهبي سيتصدر مشهد السهرات الصيفية لهذا الموسم، بعدما حرصت نخبة من النجمات وعاشقات الموضة على أداء إطلالات جذابة تعتمد هذا اللون المميز الذي يلائم الاحتفالات الفاخرة، ويعتبر من أكثر الخيارات رواجاً، حيث تُظهر جولة على إطلالاتهن تنوعاً لافتاً في القصات والخامات. فقد أطلت إليسا في إحدى حفلاتها بفستان سهرة طويل باللون الذهبي المعدني من توقيع نيكولا جبران، جاء بقصة ضيقة أبرزت القوام، وتميز بتصميم دون أكمام مع فتحة صدر على شكل قلب وحواف مزينة بتفاصيل مرصعة وأحجار لامعة يتدلى من منتصفها عنصر زخرفي انسيابي، بينما انسدل بخامة لامعة ذات ملمس شبكي معدني عكس الإضاءة بأناقة مع فتحة جانبية عالية عند الساق، ونسقت معه سواراً رقيقاً منح المظهر لمسة أنيقة دون مبالغة. من جانبها، ظهرت المطربة بوسي بفستان قصير بلون نيود مائ...المزيد

GMT 21:40 2026 السبت ,01 آب / أغسطس

الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة

GMT 13:24 2014 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

ثقافة وتراث الإمارات.. تقويم جهود التوثيق

GMT 08:44 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

1.5 مليون شخص تضرروا من فيضانات باكستان

GMT 13:58 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

لقطات رائعة لدب قطبي أثناء صيده لعجول البحر

GMT 03:23 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتة

GMT 17:51 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر

الإمارات وتركيا تبحثان تعزيز التعاون الاقتصادي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates