الاتحاد الدولي لكرة القدم يعتمد القوائم النهائية للمنتخبات المشاركة في كأس العالم 2026 قيود جديدة داخل البنتاجون تمنع الصحفيين من دخول المكتب الصحفي موجة حر تضرب إنتاج البطاطس في إسبانيا وتثير مخاوف بشأن المحصول الكونغو الديمقراطية تسجل ارتفاعاً جديداً في إصابات إيبولا وسط جهود مكثفة للسيطرة على التفشي وفاة 5 أشخاص وإصابة آخر إثر انهيار أثناء أنشطة تعدين غير قانونية جنوب غربي الصين الصحة في غزة تعلن 33 شهيدًا وأكثر من 130 مصابًا خلال أيام عيد الأضحى ارتفاع حصيلة ضحايا انفجار خزان كيميائي في واشنطن إلى 11 قتيلاً الاحتلال الإسرائيلي يعلن إحكام سيطرته على قلعة الشقيف جنوب لبنان الاحتلال الإسرائيلي يشن مداهمات واعتقالات في عدة مناطق بالضفة الغربية بزشكيان يؤكد في اتصال مع أمير قطر استعداد طهران للتوصل إلى إطار "مشرف" لإنهاء الحرب

أخر الأخبار

علوم وتكنولوجيا » إختراعات علوم وتكنولوجيا

سعرها سيكون في متناول الجميع ولن يتعدى 1.5 دولار

شركة تطوّر شريحة لحم "ستيك" لذيذة من مكونات نباتية طبيعية

GMT 11:27 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - شركة تطوّر شريحة لحم "ستيك" لذيذة من مكونات نباتية طبيعية

شركة متخصصة في صناعة اللحوم من مواد نباتية

لندن - صوت الامارات

أعلنت شركة متخصصة في صناعة اللحوم من مواد نباتية مؤخرًا، أنها تمكنت من إنتاج شريحة لحم "ستيك" من البازلاء وعصير جذور الشمندر، وبحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن شريحة اللحم التي جرى إنتاجها، تتميز بمذاق طيب، على غرار الـ"ستيك" الحقيقي، حيث اعتمد فريق الشركة على التقنية ثلاثية الأبعاد للطباعة، وذلك في تقطيع المكونات وتحويلها إلى أجزاء صغيرة، بغرض محاكاة نسيج الـ"ستيك"الحيواني.

وأوضحت الشركة أن منتجها سيوزع في أسواق كل من إسبانيا وإيطاليا، خلال العام 2021، وهو ما يتيح بديلا من "الستيك" للنباتيين، ورغم أن الشكل يبدو مشابها تماما للـ"ستيك"، إلا أن المذاق سيشهد مزيدا من التحسين، بحسب ما أكده مسؤولو الشركة، في تصريح صحفي.

ولأجل إنتاج هذه الشريحة من اللحم، اعتمدت الشركة على تقنية متطورة تنتج أليافا يتراوح قطرها بين 100 و500 ميكرون، أما سعر هذه الشريحة فلن يكون باهظا، بل سيكون في متناول الجميع لأنه لن يتعدى 1.5 دولار، ومن المرتقب أن يهبط بشكل أكبر في حال تطور الإنتاج.

وتعد "نوفا ميت" واحدة من عدة شركات تعكف حاليا على إنتاج لحوم من أصل نباتي، سواءً لإرضاء الأشخاص النباتيين، أو من يفضلون أكل الخضار لأسباب صحية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شركة تطوّر شريحة لحم "ستيك" لذيذة من مكونات نباتية طبيعية

شركة متخصصة في صناعة اللحوم من مواد نباتية

لندن - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان كريم عبدالعزيز

القاهرة - صوت الإمارات

شركة ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

أطباء يقومون بإجراء عملية جراحية

واشنطن ـ صوت الإمارات

يارا السكري في مهرجان كان 2026

القاهرة - صوت الإمارات