فوائد السمسم الصحية والـجمالية
آخر تحديث 20:09:42 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

فوائد السمسم الصحية والـجمالية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - فوائد السمسم الصحية والـجمالية

فوائد السمسم
القاهرة -صوت الامارات

لا يكاد يخلو مطبخ من حبوب السمسم أو منتجاته، كالزيوت المستخرجة منه، والتي تستخدم في أغلب الأحيان بالمطبخ الصيني، لإضافة مذاق خاص إلى الأطباق التي تحتوي على منتجات البحر.

 

كما تحتوي الحلاوة الخاصة المسماة «الرهش» على خلاصة السمسم وزيت السيرج، وتعتبر الطحينية هي عصارة السمسم وزيوته، والتي تستعمل بشكل كبير في أطباق المطابخ العربية.

والسمسم نبتة حولية، لها أوراق رمحية، وأزهار تتنوع ألوانها بين الأبيض والبنفسجي الفاتح، وهي غنية بالبذور المستطيلة، التي تحمل حبيبات صغيرة رمادية اللون، ويستخدم من نبات السمسم البذور وزيت البذور.

له قيمة غذائية عالية، والكثير من الزيت، حيث يشكل 55% من مكوناتها، ويتكون من دهون غير مشبعة كالأحماض الدهنية الأولئيك واللينولينك، وغني بالفيتامينات B3 وE، وحمض الفوليك والكالسيوم.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد السمسم الصحية والـجمالية فوائد السمسم الصحية والـجمالية



GMT 20:01 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

نيوزيلندا ترسل مساعدات لتونجا عقب إعصار "جيتا"

GMT 17:32 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

زلزال متوسط القوة يضرب شمال إيران

GMT 09:36 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

البرتغال الي يورو 2020 بفوز صعب على لكسمبورغ

GMT 15:54 2013 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

وزير التربية والتعليم ضيف الإعلاميِّ خيري رمضان الأربعاء

GMT 23:36 2013 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

95% نسبة إشغال البرج الأول في "نيشن تاورز"

GMT 14:28 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

مرسيدس تكشف عن سيارة جديدة بمحرك كهربائي

GMT 22:20 2013 الأحد ,18 آب / أغسطس

إنقاذ فيلة تزن 6 أطنان من الغرق

GMT 19:29 2014 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر

نيبال تحتفل بمهرجان "تيهار" المخصص للحيوانات

GMT 11:31 2012 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة: القردة تعاني من أزمة منتصف العمر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates