الاتحاد الآسيوي لكرة القدم يعلن تأجيل نهائيات كأس آسيا السعودية إلى ديسمبر 2027 وكالة الإمارات للفضاء تستعد لإطلاق مهمة حزام الكويكبات في الربع الأول 2028 العين الإماراتي يكتسح الاتحاد السعودي برباعية ويتصدر دوري أبطال آسيا للنخبة ارتفاع أسعار النفط وخام برنت يسجل 105.25 دولار للبرميل الذهب يواصل مكاسبه في الأسواق العالمية ويتجاوز 3960 دولاراً للأوقية هجوم إلكتروني واسع يستهدف التطبيق الذكي لوزارة الطوارئ الروسية خلل مفاجئ يضرب تطبيق يوتيوب على أندرويد وآيفون مقتل 13 شخصًا وإصابة 92 آخرين في حوادث إطلاق نار خلال 48 ساعة روسيا تعلن استهداف منشآت الموانئ الأوكرانية ومواقع تخزين صواريخ "نبتون" في أوديسا فيضانات تهدد عدة ولايات أمريكية و أوامر إخلاء عاجلة مع استمرار الأمطار الغزيرة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كرات الشوكولاتة

GMT 18:09 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كرات الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج البيض مع الدقيق، البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، حليب نستله المكثف المحلى، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز قياس 11 سم x 30 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ثم يُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفاً. يوضع القالب جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.

تُفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة وقشطة نستله والماء. تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة).

يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولاتة المبشورة وتُقدّم.

المقادير :

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
4 ملاعق طعام من الماء
1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة للتزيي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كرات الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - صوت الإمارات

وكالة الإمارات للفضاء - الصورة من وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

المهاجم الإنجليزي هاري كين

برلين - صوت الإمارات

البيض من أفضل مصادر البروتين التي يمكن تناولها في الإفطار

نيويورك - صوت الإمارات

نجوى كرم بالجلد الأسود

بيروت - صوت الإمارات