وفاة 5 أشخاص وإصابة آخر إثر انهيار أثناء أنشطة تعدين غير قانونية جنوب غربي الصين الصحة في غزة تعلن 33 شهيدًا وأكثر من 130 مصابًا خلال أيام عيد الأضحى ارتفاع حصيلة ضحايا انفجار خزان كيميائي في واشنطن إلى 11 قتيلاً الاحتلال الإسرائيلي يعلن إحكام سيطرته على قلعة الشقيف جنوب لبنان الاحتلال الإسرائيلي يشن مداهمات واعتقالات في عدة مناطق بالضفة الغربية بزشكيان يؤكد في اتصال مع أمير قطر استعداد طهران للتوصل إلى إطار "مشرف" لإنهاء الحرب الجيش الإسرائيلي يصدر إنذاراً لسكان 4 بلدات في جنوب لبنان والبقاع بالإخلاء إصابة 5 أميركين وأضرار جسيمة بمسيرتين بعد سقوط حطام صاروخ إيراني على قاعدة علي السالم في الكويت الجيش الإسرائيلي يعلن رصد مقذوفات أطلقت من لبنان باتجاه إسرائيل مقتل ثلاثة أشخاص بغارة أميركية على مركب “لتهريب المخدرات” في منطقة بحر الكاريبي

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير فطيرة بالجزر

GMT 12:57 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير فطيرة بالجزر

فطيرة بالجزر

القاهرة -صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المفتّت بالزبدة في وعاء، تُفرك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً، وتُرصّ العجينة في قاع وجوانب صينية لخبز الفطائر قياس 26 سم ذات قاعدة متحرّكة، ثمّ توضع جانباً.

يوضع الجزر والزبدة في قدر كبيرة، ويُحرّك فوق نار متوسطة لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق أو حتى ينضج الجزر. تُرفع المكوّنات عن النار وتوضع جانباً لتبرد.

يوضع مزيج الجزر البارد في خلاطة طعام، يُضاف الماء، حليب نستله المكثف المحلّى، البيض، الفانيلا، ماء الورد، واللوز المطحون ثمّ تُطحن كلّها لمدة 2 دقيقة أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.

يُسكب المزيج بالملعقة في صينية الفطيرة التي تمّ إعدادها. تُخبز الفطيرة في فرنٍ مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة أو حتى تصبح جامدة في الوسط.

تُترك الفطيرة جانباً لتبرد ثمّ توضع في البراد لمدة ساعتين قبل تقديمها.

المقادير :
مكوّنات قاعدة الفطيرة:
2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقشّرتان ومبشورتان بشراً ناعماً
½ كوب أو 125 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 من البيض
2 ملاعق طعام من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير فطيرة بالجزر

فطيرة بالجزر

القاهرة -صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

الفنان كريم عبدالعزيز

القاهرة - صوت الإمارات

الكرة الأرضية

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة - صوت الإمارات

العسل من أكثر الأغذية الطبيعية المفيدة للصحة

القاهرة - صوت الإمارات

يارا السكري في مهرجان كان 2026

القاهرة - صوت الإمارات