خفر السواحل الأمريكي ينضم إلى البحث عن طائرة مفقودة تقل 4 أفراد قبالة جزر الباهاما سرقة 4 لوحات فنية من متحف رينوار في فرنسا بقيمة 9 ملايين يورو إصابة 73 مدنياً في هجمات حوثية إرهابية على أبها وخميس مشيط وجازان القوات المسلحة اليمنية تعلن خوض اشتباكات مع ميليشيات الحوثي في جبهة الكريفات شرقي مدينة تعز انتحار جندي إسرائيلي قرب قاعدة في "كريات غات" صافرات الإنذار في كييف تحذر من هجوم روسي جديد السلطات الأميركية تحذر سكان هاواي من عاصفة استوائية متوقعة الصين تواصل البحث عن مفقودين عند معبر حدودي دمره فيضان نيبال هزة أرضية بقوة 4.3 درجات تضرب شرق السليمانية داخل الأراضي العراقية دون خسائر معلنة زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر "كرماديك" قبالة سواحل نيوزيلندا

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة الشوكولاته الخفيفة

GMT 11:29 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة الشوكولاته الخفيفة

كعكة الشوكولاته الخفيفة

القاهرة -صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.

يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.

لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

المقادير :

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
150 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا
200 غ من الدقيق العادي
½ كوب أو 50 غ من مسحوق الكاكاو
2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا
لتغليفة الكعكة:
1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
1 كوب من السكر البودرة
1½ ملاعق طعام من الماء٬ المغلية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الشوكولاته الخفيفة

كعكة الشوكولاته الخفيفة

القاهرة -صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

الممثل السوري تيم حسن

بيروت - صوت الإمارات

كوكب المريخ

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

التدخين

واشنطن ـ صوت الإمارات

هند صبري بإطلالة برونزية

تونس - صوت الإمارات