أفضل الأطعمة التي تحتوي على الألياف

الصحة والطب, فوائد
أفضل الأطعمة التي تحتوي على الألياف

    Facebook

Prev Article    Next Article

الأطعمة

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية الألياف يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و ارتفاع ضغط الدم و امراض القلب. هناك نوعين من الالياف : قابل للذوبان و غير قابلة للذوبان، ومعظم الأطعمة ذات الأصل النباتي تحتوي على خليط من الاثنين،  فالألياف القابلة للذوبان تتحول إلى هلام في المعدة مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، و يساعد على خفض نسبة الكوليسترول و السكر في الدم. اما الألياف الغير قابلة للذوبان، تتغيرعلى طول الطريق إلى القولون، مما يجعل النفايات أثقل وأكثر ليونة.

معهد الطب يوصي بأن على الرجال ما دون الـ 50 عامًا تناول حوالي 38 غرامًا من الألياف يوميًا والنساء 25 غرامًا، اما البالغين من الرجال عليهم تناول 30 غراما و 21 غراما للسيدات.
الأطعمة التي تحتوي على ألياف :-

الافوكادو :- مجموع الألياف الغذائية : 10.5 جرام لكل كوب (شرائح).

    كما تحتوي ثمرة الافوكادو على فيتامين C، فيتامين E، فيتامين B6، حمض الفوليك، فيتامين K والبوتاسيوم، تكتظ الأفوكادو بالدهون الصحية التي تساعد على خفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، لذا ابدء بدمج الأفوكادو الطازجة في النظام الغذائي الخاص بك.

الكمثري :- مجموع الألياف الغذائية: 9.9 غرام من الألياف لكل فاكهة متوسطة الحجم.

     كما تحتوي ثمرة الكمثري على فيتامين C، فيتامين K، الأحماض الدهنية أوميغا 6، البوتاسيوم، لذا فهي تحافظ على صحة خلايا الدماغ و وظيفة الأعصاب.

التوت :- إجمالي الألياف الغذائية : 8 غرامات لكل كوب.

    كما يحتوي التوت على فيتامين A، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين Kو حمض الفوليك، لذا فهو يساعد على على دعم صحة العظام والجلد، ومستويات السكر في الدم.

المكسرات :- اللوز إجمالي الألياف الغذائية : 0.6 غرام من الألياف لكل 6 حبات من اللوز.

    كما يحتوي اللوز على البروتين، فيتامين E، المنغنيز، المغنيسيوم وفيتامين بي، أوميغا 6 والأحماض الدهنية و ريبوفلافين.