"الرقابة الغذائية" يخالف أربعة مخابز في أبو ظبي

خالف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، أول من أمس، أربعة مخابز، ووجه تنبيهات وإنذارات لـ22 مخبزًا، بسبب عدم التقيد باشتراطات السلامة الغذائية، وعدم الاهتمام بالنظافة العامة، ووجود ممارسات صحية خاطئة، وقوارض وحشرات في بعضها. كما تحقق من استيفاء ستة مخابز لاشتراطات الجهاز.
وجاء ذلك، في إطار الحملات التفتيشية المفاجئة التي ينفذها الجهاز على المنشآت الغذائية في أبوظبي وضواحيها، لضمان سلامة الغذاء المتداول في الإمارة، ضمن الاستعدادات الخاصة بفصل الصيف وشهر رمضان.
وذكر مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع، علي يوسف السعد، إن "الجهاز يكثف جهوده في تنفيذ حملات مفاجئة، وأخرى دورية، من أجل ضمان وصول غذاء صحي وسليم للمجتمع، والحدّ من مخالفات وتجاوزات المنشآت الغذائية، والتحقق من التزامها بالمعايير الصحية"، لافتًا الى أن "الحملة استهدفت 32 مخبزًا في أماكن متفرقة من الإمارة".
وبين السعد إن "التفتيش على المخابز خلال الصيف، وشهر رمضان، يكون مكثفًا ودوريًا، بسبب الإقبال الشديد عليها خلال هذه الفترة".