الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
نكلاس إيسكستيد يصطحب زوار "معرض الشارقة" إلى المطبخ الإسكندنافي
نكلاس إيسكستيد
الشارقة - صوت الامارات
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية
التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة. ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الأربعاء ,07 شباط / فبراير GMT 17:23 2018 كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتاب
- الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير GMT 22:56 2018 معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركة
- الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 03:20 2017 انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاء
GMT 17:23 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتابGMT 22:56 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركةGMT 00:26 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
معرض فنان يضم 50 عمل تشكيلي لفنانات الجوفGMT 03:20 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاءGMT 07:40 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "قوة الساحل" يسرد نشأة حماة الوطن ودورهمترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:30 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الأميركي يثني على خطابات زعيم كوريا الشمالية كيم جونغ أون
GMT 10:05 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
التعادل السلبي" يتغلب على السرعة ويحسم قمة ليفربول وبايرن ميونخ"
GMT 04:38 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
مبابي يهدد جوردي ألبا بالقتل خلال لقاء برشلونة ضد باريس سان جيرمان
GMT 12:26 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
"كيا" تتحضّر للإعلان عن نموذجها الأكبر لسياراتها العائلية
GMT 22:10 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
عمر كمال يكشف التفاصيل الحقيقة حول أزمته مع نقابة الموسيقيين
GMT 03:14 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
أسوأ انطلاقة للعين بتاريخ مشاركاته في دوري أبطال آسيا
GMT 06:59 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
زوران ماميتش يعود إلى العين الإماراتية لمواجهة النجم الساحلي
GMT 00:43 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
بطل المصارعة المصري يعلن عن مباركة الرئيس السيسي له
GMT 14:39 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
السلحفاة الخضراء تلعب دوراً رائعًا في الحفاظ على صحة النظم البحرية
GMT 09:59 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
دلال عبد العزيز تكشف لحظات شعورها بالرعب أثناء تصوير "فلانتينو"
GMT 01:06 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
"الأعلى للإعلام" يشكّل لجنة لرصد مخالفات برامج ودراما شهر رمضان
GMT 23:09 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
حسين الشحات يخوض البرنامج الإعدادي للعين الإماراتي الجمعة
GMT 04:01 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
ميلان يتأهل لدور الـ16 من الدوري الأوروبي بتعادل إيجابي مع النجم الأحمر
GMT 16:18 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
يحيى الفخراني يحذر أسرته من العلاج على نفقة الدولة بسبب التنمر على رجاء الجداوي
GMT 17:55 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
جيولوجيون يعثرون على آثار كويكب كبير سقط في لاوس منذ 780 ألف عام
GMT 16:14 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
"ناسا" تنشر صورة جميلة تشمل ألوانًا زاهية لجبال "الأطلس الصغير" في المغرب
GMT 07:19 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
عطلة أعياد رأس السنة الميلادية تشعل فنادق ومطارات الإمارات
GMT 21:59 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
"العين" الإماراتي يُودّع دوري أبطال آسيا بعد خسارته أمام الهلال السعودي
GMT 22:09 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
وزير التعليم المصري يعتمد نتيجة الثانوية العامة لطلاب "بعثة السودان"
GMT 08:58 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
قائد عام شرطة رأس الخيمة يكرّم المتعاونين الداعمين والمورّدين
GMT 21:30 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
تزايد مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثانى بين اليونانيين
GMT 11:39 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
راندا البحيري تكشف عن سعادتها دورها في فيلم "أسوار عالية"
GMT 22:38 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
مايكل غوردان يتبرع بمليوني دولار للمتضررين من إعصار فلورانس
GMT 15:02 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
عبدالله المري يُكرّم الفائزين في مسابقة تصوير البيئة الشرطية
GMT 15:13 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
بريجيت ماكرون تدعو النساء للثورة على الرجال والاعتداءات الجنسية
GMT 21:10 2021 الأحد ,25 تموز / يوليو
"طرق دبي" تُعَدِّلُ مواعيد تشغيل 3 من خطوط الفيري اعتباراً من اليوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك