مضادات حيوية من مخلفات الزيتون أثناء عصره

GMT 03:36 2015 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - مضادات حيوية من مخلفات الزيتون أثناء عصره

الزيتون

القاهرة - صوت الإمارات

تشكـل مخلفات الزيتون بعد استخلاص الزيت منه أثناء عصره، مادة مهمة لصناعات مختلفة يلجأ إليها أصحاب معاصر الزيتون في العــالم.وفي مصر تم التوصل مؤخراً، وبعد أبحــاث علمية أجريت في المركز القومي للبحوث، إلى وسيلة للاستفادة من هــذه المخلفات في إنتاج مركبات كيميائية جديدة ذات خواص بيولوجية متعددة، ما يجعلها مؤهلة لعلاج بعض الأمراض، حيث تعمل كمضادات حيوية لبعض أنــواع البكتيريا والفطريات التي قد تصيب جسم الإنســان.وبحسب صحيفة “الشرق الأوسط”، فقد تمكنت دراسة حديثة من الوصول لهذه النتــائج، والاستفادة من مخلفات الزيتون التي تعد بمثابة ثروة كبيرة تهدر في الوطــن العربي الذي تتميز مناطــق كثيرة فيه بزراعة الزيتــون.وتبين صاحبــة الدراسة الدكتورة هناء محمد سلمان أن هذه المواد الدهنية لها وظيفـة بيولوجية معينة (مضادات حيويــة)، مثل قدرتها على خفض الكولسترول أو ضغط الــدم. وعبر عملية التخليق الكيمياوي خرجت مواد جديدة لها خواص بيولوجية لها فوائــد متعـددة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مضادات حيوية من مخلفات الزيتون أثناء عصره

الزيتون

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة السعودية داليا مبارك

الرياض - صوت الإمارات

مبنى شركة أبل

نيويورك - صوت الإمارات

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - صوت الإمارات

رابطة المحترفين الإماراتية (وام)

أبوظبي - صوت الإمارات

نظام غذائي صحي

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

بيروت - صوت الإمارات