المكسرات وفوائدها الصحية

تحتوى المكسرات على نسبة كبيرة من العناصر الحيوية سواء الفيتامينات والمعادن الاساسية بالاضافة الى الدهون الاساسية للجسم ،وتساعد المكسرات فى برامج إنقاص الوزن والتحكم فى مستوى الكوليستيرول فى الدم بالاضافة الى فوائد المكسرات للبشرة والشعر ، وفى المقال التالى نستعرض اهم 5 انواع من المكسرات وفوائدها الصحية .
اللوز
يحتوى اللوز على العديد من المواد المغذية مثل البروتينات والأحماض الدهنية الغير مشبعة والألياف ويزيد من انتاج الهيموجلوبين، يقلل الكولسترول كما يكافح سرطان الرئة والثدي ، بالاضافة الى احمية اللوز فى علاج حب الشباب والبثور ، ويمكن استخدام اللوز فى برامج العناية بالبشرة عن طريق صحنة وخلطة بالزبادى لعمل قناع للوجة حيث يزيل الترسبات وبقايا الخلايا من البشرة أو يمكن استعمال زيت اللوز لتنعيم وفرد الشعر والحفاظ على جمال الشعر وحيويتة .
الزبيب
لحماية جمال العينين والاسنان عليك بتناول بعض الزبيب يومياً، الزبيب يكافح تسوس الاسنان وهو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين A المفيد لصحة العين وعلاج مشكلات النظر ومفيد جداً للجلد يعطيه النضارة ويؤخر الشيخوخة. الزبيب يحتوي أيضاً على البوتاسيوم، الماغنسيوم، الفسفور والحديد لتنشيط الدورة الدموية ولعلاج فقر الدم (الانيميا).
الكاجو
كان هناك مفهوم خاطئ عن الكاجو طوال الوقت انه غير صحي وذلك بسبب انه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون ولكن في الحقيقة الكاجو يساعد في التخلص من الوزن الزائد إذا تم تناوله باعتدال. زيت الكاجو يستعمل في العديد من مستحضرات التجميل حيث يساعد في تفتيح البشرة ويمنع شيخوخة الخلايا ويعالج تشققات الكعبين.
الجوز
الجوز من أكثر المكسرات المفيدة والصحية، الجوز يحتوي على الاحماض الدهنية الغير مشبعة الاوميجا 3 التي لها مفعول السحر على البشرة حيث تعيد إليها النضارة والحيوية وتكافح التجاعيد. الاوميجا 3 يكون تقريبا 60 % من كتلة المخ والاعصاب ولهذا الجوز من أفضل المغذيات التي تنشط المخ والعمليات الذهنية، كما انه يقلل الكولسترول ويحافظ عل صحة القلب. امزجي بعض الجوز مع الزبادي وضعي الخليط على وجهك يومياً لتحصلي على بشرة نقية وناعمة وخالية من التجاعيد.
الفستق
يحتوى الفستق على العديد من الانزيمات والمعادن والفيتامينات خاصة فيتامين هـ المهم لحيوية البشرة ونضارتها ويستعمل الفستق لتنظيم السكر بالدم والكوليستيرول كما يساعد على زيادة حرق الدهون فى الجسم وانقاص الوزن