فوائد البقدونس العلاجية

قد يستعمل البقدونس كنوع من العلاجات الطبية النباتية، لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمّة جداً والمفيدة في مكافحة العديد من الأمراض.

تعرّفي في الآتي، مع اختصاصية التغذية جانين عواد الجميل، إلى فوائد البقدونس:
البقدونس هو نوع من الأعشاب الغذائية التي تتمتع بقدرة فائقة على حماية الأمعاء والكبد من أنواع السرطانات المختلفة، كونها تحتوي على مادّة "الميريستيسين"، كما يحمي البقدونس الدماغ ويمنع التورّم.
وللبقدونس خصائص كبيرة في تحفيز الهضم، وهو طارد لغازات المعدة ومضادّ لانتفاخ البطن، ويجنّب الشعور بالثقل. ويساعد البقدونس أيضاً في التخلّص من السموم المتراكمة في الجسم. ومن أهم الأمور أنّه يحمي الكلى عن طريق منع تكوين الحصوات فيها.
يحتوي البقدونس على كمية مرتفعة من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من الشيخوخة، كما أنّه يساعد في الحفاظ على صحّة الجلد. لهذا النبات الأخضر خصائص مضادّة للبكتيريا والالتهابات أيضاً. يساعد في حلّ مشكلة حبّ الشباب والبقع وغيرها من المشكلات الجلدية.
يوفّر البقدونس للجسم المعادن مثل الفوسفور، والكالسيوم ، والحديد والكبريت، كما يوفّر أيضاً كميات كبيرة من الفيتامين "سي" C والبيتا كاروتين المهمين في تقوية جهاز المناعة.