إصابة عضلية تهدد مشاركة محمد صلاح أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026 استقرار أسعار الذهب في الإمارات خلال تعاملات اليوم الثلاثاء الإمارات تُدين الاعتداء على سفينة شحن كورية في مضيق هرمز الإمارات تدين اختطاف ناقلة نفط وتؤكد تضامنها الكامل مع مصر الكويت تدين الهجوم الإرهابي على نقطة أمنية في باكستان أمطار رعدية وسيول متوقعة على مكة وتحذيرات من تقلبات الطقس الجيش الإسرائيلي يوجه إنذارات بإخلاء 9 بلدات في جنوب لبنان الإمارات وموريتانيا تؤكدان تعزيز التعاون المشترك ودعم استقرار المنطقة 40 دولة تبحث تشكيل مهمة بحرية دولية لتأمين الملاحة في مضيق هرمز استقرار أسعار الذهب في الإمارات وسط ترقب الأسواق العالمية

أخر الأخبار

كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

GMT 03:31 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو

صوت الإمارات - كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

المضافات الغذائية

القاهرة - صوت الامارات

كشف فلاديمير بيسونوف، مدير مختبر كيمياء الأغذية في قسم التغذية والتكنولوجيا الحيوية بمركز البحوث الفدرالية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، المضافات الخطرة التي تحمل الرمز "E".

واشار بيسونوف، إلى أن غالبية المضافات "E" غير خطرة على الصحة، حتى أن العديد من المنتجات الغذائية الشائعة تنتشر تحت هذا الرمز مثل الخل E260 حامض الخليك، والصودا E500 (أملاح الصوديوم من حمض الكربونيك) التي تستخدم لنفش عجينة الخبز وغيرها، وكذلك، التوت البري ، والتفاح- Е210 (حمض البنزويك) وغيرها من المواد الحافظة.

وقال، "لكي يمنع استخدام المضافات التي تحمل الرمز "Е" ، يكفي الإعلان عن الشك أنها تشكل خطورة على صحة الإنسان. لتصبح خاضعة لتطبيق مبدأ تخفيض المخاطر على الصحة، حيث يفسر أي شك مهما كان بأنه حظر".

ولكنه يضيف، المواد التي تحمل الرمز "Е" وتشكل خطورة على صحة الإنسان تشمل E103 (صبغ -نبات يسمى تاج الملوك أو قاتل الذئب)، E121-(صبغة صناعية)، E123 - (صبغة نباتية)، E128- (صبغة)، E216- حمض (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان، E217 - حمض (مادة حافظة)، E240- فورمالديهايد (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان ويمنع استخدامها في دول كثيرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

المضافات الغذائية

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجم المصري عمرو دياب

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

حديثي الولادة

لندن - صوت الإمارات

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش - صوت الإمارات