الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 00:39:33 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 00:39:33 بتوقيت أبوظبي
علماء روس يطورون تقنية تستغني عن المواد الحافظة
جامعة نوفوسيبيرسك الروسية
موسكو- صوت الامارات
تمكن علماء من جامعة نوفوسيبيرسك الروسية من تطوير تقنية خاصة تعتمد على التعقيم الإشعاعي لتقليل مستوى التلوث البيولوجي في لحوم الأسماك المعلبة وبالتالي تمكنوا من زيادة العمر الافتراضي لحفظها بمقدار 4 مرات وذلك لمعالجة مشكلة استخدام المواد الكيميائية الحافظة المضرة بالصحة.
ويعتبر حفظ اللحوم والخضروات في الزيوت أو الماء المملح ضمن أوعية أو أكياس مفرغة من الهواء من أكثر الطرق الشائعة لحفظ الأغذية، لكن بعض أنواع اللحوم، كالأسماك، تتميز بفترة صلاحية قصيرة جدا بسبب حساسيتها الشديدة للطفيليات وغيرها من المؤثرات الخارجية.
وحول هذه التقنية قال العلماء “هذا النوع من التعقيم الإشعاعي سيمكننا من حفظ الأغذية بطريقة آمنة وصحية لتكون مناسبة لجميع الناس وخصوصا للاستخدام من قبل رواد الفضاء الذين لا يملكون في مهماتهم الكثير من وسائل العلاج أو حتى للذين يعانون من مشاكل في نظام المناعة وأهم ما فيها أنها تغنينا عن المواد الكيميائية الحافظة التي قد تسبب السرطان.
تجدر الإشارة إلى أن القوانين الروسية سمحت لأول مرة باستخدام التعقيم الإشعاعي أو ما يسمى بالـ”بسترة الباردة” للأغذية عام 2016 وما تزال المؤسسات والهيئات الصحية في البلاد تراقب بدقة جدوى تلك الطريقة ومضاعفاتها على الصحة.
- السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:48 2018 تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدز
- الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 06:06 2018 مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاء
GMT 03:48 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدزGMT 17:35 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الكويت تكشف عن استعدادها لترخيص "الفياغرا النسائية"GMT 06:06 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاءGMT 18:17 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
كل ما تريد معرفته عن منتج "الفياغرا" النسائيةGMT 03:25 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج مناعي جديد يبشر بالقضاء على مرض السرطانحمدان بن محمد يعتمد إطلاق ثلاثة مشاريع مبتكرة ضمن مبادرة "دبي 10X"
أبوظبي - صوت الإمارات
اعتمد سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، رئيس مجلس أمناء مؤسسة دبي للمستقبل، اليوم إطلاق 3 مشاريع في قطاعات التنقل والصحة والسفر ضمن المرحلة الثالثة لمبادرة (...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدخالد بن محمد بن زايد يزور المعارض الفنية الموسمية في متحف اللوفر أبوظبي
أبوظبي - صوت الإمارات
زار سموّ الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أبوظبي، المعارض الفنية الموسمية التي ينظمها متحف اللوفر أبوظبي بالتعاون مع عدد من المؤسسات الفنية العالمية، من بينها وكالة م...المزيدبنزيمة يغيب عن مواجهة الاتحاد والفتح احتجاجا على العرض التعاقدي الجديد
الرياض - صوت الإمارات
أعلن نادي الاتحاد اليوم الخميس قائمته لمواجهة الفتح ضمن الجولة الـ19 من منافسات الدوري السعودي للمحترفين لكرة القدم، حيث شهدت غياب كريم بنزيمة، في تأكيد عملي لما يتردد في وسائل الإعلام الفرنسية عن غضبه من العرض الذ...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 04:31 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من هيمنة قوة واحدة ويدعو لاحترام القانون الدولي
GMT 06:39 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يحذر من تداعيات التصعيد النووي ويدعو جميع الأطراف إلى حوار مع إيران لتفادي أزمة مدمرة في المنطقةGMT 04:48 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ترمب يؤكد أن «حماس» كان لها دور كبير في استعادة الرهائن من غزة
GMT 04:19 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
دور السينما في جنوب أفريقيا تسحب وثائقي ميلانيا ترمب
GMT 17:17 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المرأة "برج الحمل" تتمتع بشهوة جنسية قوية تسيطر عليها
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:09 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
جمهور ياسمين عبدالعزيز يداعبها بعد صورها في الطبيعة
GMT 16:53 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:42 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
مسلسل "سر" دراما بوليسية مشوّقة منذ البداية
GMT 22:24 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
"ليفربول" يستقر على ضم نيكولا بيبي كبديل لمحمد صلاح
GMT 00:41 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
وماذا عن الشيعة المستقلين؟ وماذا عن الشيعة المستقلين؟
GMT 23:56 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
فساتين الربيع التي يمكنك تجربتها في نهاية الشتاء
GMT 23:28 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
سماء منطقة الخليج تشهد ظاهرة فلكية تحدث للمرة الأولى منذ 118 عامًا
GMT 10:51 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
علماء الآثار يكتشفون "إكسير الخلود" في قبر صيني قديم
GMT 09:51 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
الأرصاد تتوقع بدء فصل الشتاء بعد 20 يومًا
GMT 05:43 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
المغرب يستعد لإطلاق أول قمر صناعي لتعزيز الترسانة الامنية
GMT 03:22 2015 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
تقاعد قائد شرطة إسرائيلي لاتهامه بإقامة علاقة مع شرطية
GMT 11:37 2014 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
"إنسان أكتوبر وملحمة النصر" في العدد الجديد من مجلة "المجلة"
GMT 00:37 2013 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
الصين تصدر إنذارًا من المستوى الأزرق للأمطار الغزيرة
GMT 16:54 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الشارقة يواجه النفط الإيراني في "آسيوية اليد"
GMT 12:15 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
حسيبة جمعي تستوحي التراث الجزائري في مجموعتها للأفراح والمناسبات
GMT 13:23 2013 الجمعة ,29 آذار/ مارس
ستائر غرف النوم لمسة رومانسية في مملكتك
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 04:06 2021 الجمعة ,26 شباط / فبراير
بدور ابراهيم تثير الجدل بصورها بالبيجاما ومن دون حجاب
GMT 00:30 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
الشينيون أبرز تسريحات شعر شتاء 2021
GMT 17:16 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّف على أسوأ التصميمات في تاريخ صناعة السيارات اليابانية
GMT 16:41 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
اختيار الممثل الاسكتلندي سام هيوين بطل “جيمس بوند” القادم
GMT 10:37 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 18:23 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
بدء التقدم لجائزة الملك عبد العزيز للترجمة
GMT 21:35 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
بايرن ميونيخ يكشف فكرة غوارديولا "المجنونة" مع الحارس نيوير
GMT 19:00 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
"عزيزي" تبيع 81% من وحدات مشاريعها قيد التنفيذ
GMT 23:07 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
انخفاض تكاليف الإنشاءات في أبوظبي خلال الربع الثالث
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك