الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:14:06 بتوقيت أبوظبي
علماء روس يطورون تقنية تستغني عن المواد الحافظة
جامعة نوفوسيبيرسك الروسية
موسكو- صوت الامارات
تمكن علماء من جامعة نوفوسيبيرسك الروسية من تطوير تقنية خاصة تعتمد على التعقيم الإشعاعي لتقليل مستوى التلوث البيولوجي في لحوم الأسماك المعلبة وبالتالي تمكنوا من زيادة العمر الافتراضي لحفظها بمقدار 4 مرات وذلك لمعالجة مشكلة استخدام المواد الكيميائية الحافظة المضرة بالصحة.
ويعتبر حفظ اللحوم والخضروات في الزيوت أو الماء المملح ضمن أوعية أو أكياس مفرغة من الهواء من أكثر الطرق الشائعة لحفظ الأغذية، لكن بعض أنواع اللحوم، كالأسماك، تتميز بفترة صلاحية قصيرة جدا بسبب حساسيتها الشديدة للطفيليات وغيرها من المؤثرات الخارجية.
وحول هذه التقنية قال العلماء “هذا النوع من التعقيم الإشعاعي سيمكننا من حفظ الأغذية بطريقة آمنة وصحية لتكون مناسبة لجميع الناس وخصوصا للاستخدام من قبل رواد الفضاء الذين لا يملكون في مهماتهم الكثير من وسائل العلاج أو حتى للذين يعانون من مشاكل في نظام المناعة وأهم ما فيها أنها تغنينا عن المواد الكيميائية الحافظة التي قد تسبب السرطان.
تجدر الإشارة إلى أن القوانين الروسية سمحت لأول مرة باستخدام التعقيم الإشعاعي أو ما يسمى بالـ”بسترة الباردة” للأغذية عام 2016 وما تزال المؤسسات والهيئات الصحية في البلاد تراقب بدقة جدوى تلك الطريقة ومضاعفاتها على الصحة.
- السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر GMT 03:48 2018 تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدز
- الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 06:06 2018 مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاء
GMT 03:48 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
تحاليل تكشف البكتريا الخطيرة الناتجة عن تناول وجبات ماكدونالدزGMT 17:35 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الكويت تكشف عن استعدادها لترخيص "الفياغرا النسائية"GMT 06:06 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مجدي بدران يكشف معلومات جديدة عن حساسية الأنف في اسألي" الثلاثاءGMT 18:17 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
كل ما تريد معرفته عن منتج "الفياغرا" النسائيةGMT 03:25 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج مناعي جديد يبشر بالقضاء على مرض السرطانإيران ستفتح مضيق هرمز بعد 30 يوماً من إبرام اتفاق
طهران - صوت الإمارات
ذكرت صحيفة 'نيكي' الاثنين، نقلاً عن مصدر دبلوماسي في الشرق الأوسط، أن الولايات المتحدة وإيران تناقشان خطة لفتح مضيق هرمز بعد نحو 30 يوماً من توصل البلدين إلى اتفاق لإنهاء الأعمال العدائية. وأضافت الصحيفة أن ...المزيدأنغام تحيي حفلاً غنائيًا في دبي يوم 19 يونيو / حزيران المقبل
دبي - صوت الإمارات
تستعد النجمة أنغام لإحياء حفل غنائي يوم 19 يونيو المقبل في مدينة دبي، حيث تقدم خلاله مجموعة متنوعة من أشهر أغانيها القديمة والحديثة ضمن سلسلة الحفلات الفنية التي يحييها نجوم الغناء في عدد من الدول العربية. ويأتي ال...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح يصنع هدفًا ويغادر باكيًا وسط تصفيق جماهير ليفربول بعد التعادل مع برينتفورد
لندن - صوت الإمارات
كشف النجم الدولي المصري محمد صلاح عن أحاسيسه في ظهوره الأخير مع فريقه ليفربول، الذي خاض معه آخر مبارياته أمام برينتفورد، في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم.وصنع صلاح هدف ليفربول الوحيد خلال تعادله 1 - 1 مع ...المزيدمستويات طبيعية من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا على صحة أدمغة كبار السن
واشنطن ـ صوت الإمارات
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن المستويات التي تُعتبر “طبيعية” من فيتامين B12 في تحاليل الدم قد لا تعكس دائمًا الحالة الحقيقية لصحة الدماغ لدى كبار السن، مشيرة إلى احتمال وجود تأثيرات خفية لا يتم اكتشافها بالقيا...المزيديارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 13:44 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
الاحتلال يداهم منزلي الشهيدين جابر والجنيدي في الخليل
GMT 12:33 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
شركة" لكزس" تشعل المنافسة بسيارة "جى اكس" للطرق الوعرة
GMT 14:11 2013 الأربعاء ,08 أيار / مايو
رفسنجاني وخاتمي يرفضان حسم موقفيهما من الترشح للانتخابات الإيرانية
GMT 03:36 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
محمد عبيد حماد يؤكد أن مواجهة العين أمام الجزيرة مفصلية
GMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 19:24 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 15:46 2013 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
قمر صناعي تابع لروسيا يصل إلى مداره في الفضاء
GMT 11:28 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
شركة "غوغل" توضّح تفاصيل خدمة ألعاب فيديو "Yeti"
GMT 09:33 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
"طرق دبي" تفتتح جسرين في تقاطع شارعي الشيخ راشد والشيخ خليفة بن زايد
GMT 03:26 2015 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الرماد البركاني يغطي مدنا عدة في غواتيمالا
GMT 14:58 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
إلسا هوسك وليلى ألدريدغ تتألقّن في جلسة تصوير أمام برج إيفل
GMT 22:55 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
طرق تنسيق كنزة الصوف مع حجابك في الشتاء الحالي لمظهر أكثر جاذبية وأناقة
GMT 20:31 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
وفاء عامر تُناشد محمد رمضان حذف مشهد جريء معه
GMT 11:49 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
تركيب 4500 عمود إنارة جديد في شوارع الشارقة
GMT 20:23 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
صلاح يكشف رغبته في تسجيل 100 هدف مع "ليفربول"
GMT 21:34 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة سيدة وإصابة رضيعتها إثر حادث دهس في الشارقة
GMT 18:11 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
خلطة طبيعية تُعزز نمو الشعر وتكثّفه في وقت قصير
GMT 19:36 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
شقيقة كيت ميدلتون تقود دراجة أثناء الحمل
GMT 18:38 2015 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الطقس في البحرين غائم والرياح شمالية غربية
GMT 13:11 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
أحدث صيحات طلاء الأظافر في ربيع وصيف 2018
GMT 12:40 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
أقدم الأدوات من الحجارة ترجع إلى 3.3 مليون عام
GMT 14:23 2013 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
شانغهاي تلغي الإنذار ضد التلوث مع بدء تبدد الضباب الدخاني
GMT 10:41 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
محمد رمضان يبيّن أن "نسر الصعيد" نجاح جديد في مشواره
GMT 03:34 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
مقتل تسعة أشخاص إثر إعصار في الفلبين
GMT 13:57 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
قمر تخضع لجلسة تصوير وسط الأهرامات حافية القدمين
GMT 21:23 2015 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب غرب فنزويلا
GMT 07:25 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
مسابقة أفضل فنادق إنجلترا للعام 2018 "VisitEngland"
GMT 22:47 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
عمرو محمود ياسين يؤكد أن انتقاد نجلاء فتحي هو هجوم على الفن المصري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك