إعصار "سيمباكا" يقترب من جزر أوجاساوارا اليابانية الأربعاء وسط تحذيرات من رياح قوية وفاة منفذ إطلاق النار في مدينة كراكوف البولندية متأثرًا بجروحه بعد مقتل 6 أشخاص وإصابة 15 آخرين 11 دولة تبدأ مناورات عسكرية بقيادة بريطانيا وفرنسا استعدادًا لنشر قوة محتملة في أوكرانيا أسعار النفط تتراجع في التعاملات المبكرة الإمارات تدين بشدة محاولة جماعة الحوثي استهداف عدد من المناطق السعودية الذهب يواصل مكاسبه ويرتفع بأكثر من 1% البرلمان العربي يدين استهداف السعودية ويطالب بمحاسبة المسؤولين عن الاعتداءات الصحة العالمية تعلن ارتفاع ضحايا الصراع في اليمن إلى 9730 بين قتيل وجريح الإمارات تعلن إنقاذ 22 شخصاً بعد اندلاع حريق على متن سفينة شحن في بحر عمان القيادة المركزية الأميركية تعلن تحويل مسار 147 سفينة وتعطيل 5 سفن منذ استئناف الحصار البحري على إيران

أخر الأخبار

كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

GMT 11:16 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو

صوت الإمارات - كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

المضافات الغذائية

القاهرة - صوت الامارات

كشف فلاديمير بيسونوف، مدير مختبر كيمياء الأغذية في قسم التغذية والتكنولوجيا الحيوية بمركز البحوث الفدرالية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، المضافات الخطرة التي تحمل الرمز "E".

واشار بيسونوف، إلى أن غالبية المضافات "E" غير خطرة على الصحة، حتى أن العديد من المنتجات الغذائية الشائعة تنتشر تحت هذا الرمز مثل الخل E260 حامض الخليك، والصودا E500 (أملاح الصوديوم من حمض الكربونيك) التي تستخدم لنفش عجينة الخبز وغيرها، وكذلك، التوت البري ، والتفاح- Е210 (حمض البنزويك) وغيرها من المواد الحافظة.

وقال، "لكي يمنع استخدام المضافات التي تحمل الرمز "Е" ، يكفي الإعلان عن الشك أنها تشكل خطورة على صحة الإنسان. لتصبح خاضعة لتطبيق مبدأ تخفيض المخاطر على الصحة، حيث يفسر أي شك مهما كان بأنه حظر".

ولكنه يضيف، المواد التي تحمل الرمز "Е" وتشكل خطورة على صحة الإنسان تشمل E103 (صبغ -نبات يسمى تاج الملوك أو قاتل الذئب)، E121-(صبغة صناعية)، E123 - (صبغة نباتية)، E128- (صبغة)، E216- حمض (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان، E217 - حمض (مادة حافظة)، E240- فورمالديهايد (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان ويمنع استخدامها في دول كثيرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

المضافات الغذائية

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

The Hub من شركة أدنوك للتوزيع - الصورة من وام

دبي - صوت الإمارات

الفنانة سميرة سعيد

القاهرة - صوت الإمارات

محطة الفضاء

بكين ـ صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

النجم الإسباني الشاب لامين يامال

مدريد - صوت الإمارات

النظام الغذائي الصحي

نيويورك - صوت الإمارات

رحمة رياض بالبنطال الجلد

بغداد - صوت الإمارات