رفع إحدى قضايا اتحاد طنجة يقلص ملفات الزمالك أمام «فيفا» إلى 5 قضايا عمرو دياب يتصدر قائمة الأعلى استماعًا على أنغامي بعد ساعات من طرح ألبوم "حبيتِك" البحرين تطلق صافرات الإنذار وتدعو المواطنين والمقيمين إلى التزام الهدوء مقتل عنصرين من حرس الحدود الإيراني خلال اشتباك مسلح مع خلية إرهابية مسيرات إسرائيلية تحلق فوق بيروت والضاحية مع تصعيد ميداني في إبل السقي الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف قواعد أمريكية في الأردن ويوجه رسالة للشعب الأردني الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف معسكر العديري وقاعدة علي السالم الجوية في الكويت السعودية تعلن تعرض السفينة "إنسيليا" لاستهداف أثناء إبحارها في البحر الأحمر الحرس الثوري الإيراني يعلن انفجار ناقلة نفط أثناء محاولتها عبور جزء ملغم من مضيق هرمز الإمارات تعزي في ضحايا الفيضانات والانزلاقات الأرضية في الهند

أخر الأخبار

دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

GMT 08:53 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس

صوت الإمارات - دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

القاهرة - صوت الامارات

أجرى علماء البيولوجيا في جامعة القاهرة، دراسة أظهرت نتائجها أن لحم البقر وأنواع اللحوم الأخرى، قد تكون مصدرًا خطرًا للسوبر بكتيريا التي يمكن أن تسبب وباء غير قابل للعلاج.

وتنسب إلى السوبر بكتيريا الميكروبات المقاومة لمفعول المضادات الحيوية، وقد أعلن العلماء أن "الحاضنة" الرئيسية لهذه البكتيريا هي مزارع تربية المواشي التي تستخدم المضادات الحيوية لتسريع نمو أبقار اللحم.

واختبر علماء جامعة القاهرة 250 قطعة لحم بقر ودجاج وطنية ومستوردة اشتروها من أسواق القاهرة، وقد بينت التحاليل أن نصف هذه القطع يحتوي على كمية كبيرة من العصيات، وعثروا في ثلثها على أبواغ Bacillus cereus"" تسبب التهابات في الجهاز الهضمي، ويؤكد العلماء على أن عملية طبخ اللحوم لا تقضي على هذه الأبواغ، حيث تتحمل سمومها درجة غليان الماء.

و اكتشف الباحثون في قطع اللحوم عصيات مرضية أخرى توجد عادة في التربة والمياه.

ويقول الباحثون إن أكثر من نصف الميكروبات المكتشفة هي ناقلة لجين cytK""، الذي يجعلها سامة للجسم، فمثلًا 30-40% منها يمكن أن تنتج سمومًا مختلفة لجسم الإنسان، ومعظمها مقاومة للبنسلين والمضادات الحيوية الأخرى".

ويؤكد الباحثون على أن أخطر أنواع ميكروبات اللحوم، قد تظهر في السنوات المقبلة، إذا بقي مستوى استخدام المضادات الحيوية في مزارع تربية المواشي والدواجن على ما هو عليه اليوم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تظهر أن لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

لحم البقر قد يكون مصدرًا خطرًا لـ"السوبر بكتيريا"

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترمب

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة لطيفة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

الأسطورة الأرجنتينية ليونيل ميسي

زيورخ - صوت الإمارات

مظاهر الشيخوخة

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات