أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

GMT 23:33 2014 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

مختبر الأمانة لسلامة الغذاء

بريدة - صوت الإمارات

أجرت أمانة منطقة القصيم أخيرا تجربة بحثية داخل مختبر الأمانة لسلامة الغذاء، استهدفت تأثير بعض المحاليل الكّيميائيّة في غرض اختيار مواد تنظيف تستخدم في عملية الغسيل لما تم فحصه للخضار والفواكه قبل تغليفها ومدى كفاءتها في إزالة الملوثات الكّيميائيّة والميكروبيّة.
وشملت التجربة محلول حمض الخليك 5%، ومحلول برمنجات البوتاسيوم 0.01% ، ومحلول كلورات الصوديوم5%، ومحلول الهاوثان 1%.
وأوضحت الدراسة أن المحاليل الكيميائية لها أثر كبير في تقليل نسب متبقيات هذه المبيدات، فكان لمحلول الهوسان 1% الأثر الأكبر والآمن في عملية الإزالة.
وأوصى الفريق البحثي أن استخدام محلول الهوسان بتركيز1% كمحلول غسيل كيميائي، هو الأنسب للفواكه والخضروات لتقليل نسب متبقيات المبيدات، وإلزام المتعهد بعملية التغليف والتسويق باستخدامها في خط التصنيع لديه .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أمانة القصيم تجري تجربة بحثية لسلامة الغذاء

مختبر الأمانة لسلامة الغذاء

بريدة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

الفنانة المصرية الشابة ياسمينا العبد - الصورة من حساب ياسمينا العبد على فيسبوك

القاهرة - صوت الإمارات

منصة يوتيوب

نيويورك - صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

المهاجم الفرنسي كيليان مبابي

برشلونة - صوت الإمارات

كبار السن الصورة من (unsplash)

كاليفورنيا - صوت الإمارات

لينا صوفيا بالوردي

القاهرة - صوت الإمارات