دبي - صوت الإمارات
المقادير
مينى تارت برتقال
برتقال
قرفة
125 جرام كريمة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير
- قومى بتسخين الفرن على 200
- قومى بفرد العجين على سطح مستوى ثم تقسم نصفين بالطول
- ضعى القليل من القرفة داخل العجين ثم تلف مثل السويس رول
- قومى بتقطيع العجين حلقات متساوية ثم ترص في قالب الفرن مع الحرص على فرد الوجهة بواسطة الايد
- تدخل الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون
- ضعى الكريمة قى بولة مع البيض والفانليا والسكر مع بشر البرتقال ويخفق جيدا
- ارفعى الباسترى من الفرن وضعى الحشو ثم تعاد إلى الفرن لمدة 8 دقائق أخرى
- في نفس الوقت على طاسة حامية ضعى 4 ملعقة كبيرة سكرمع عصير البرتقال واتريه حتى يتكرمل مع الحرص على ألا يحترق
- ضيفى الصوص إلى العجين بعد أن تخرج من الفرن وتقدم بالهنا
أرسل تعليقك