الريال الإيراني يسجل أدنى مستوى تاريخي أمام الدولار ويتجاوز 240 ألف تومان رماد جبل إتنا يمدد إغلاق مطار كاتانيا في إيطاليا حتى منتصف ليل الإثنين ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في نيبال إلى 1454 قتيلًا وفاة 62 شخصًا جراء الأمطار الغزيرة والفيضانات شمال الهند الخطوط الجوية العراقية تستأنف رحلاتها بين النجف والمطارات الإيرانية رغم الإجراءات الأمريكية ارتفاع أسعار تذاكر الطيران الأمريكية رغم تراجع أسعار النفط أميركا تدرس إعفاءً من العقوبات للرحلات الجوية بين إيران والنجف طائرة دلتا إيرلاينز تجري هبوطا اضطراريا في البرتغال اشتعال بطارية شحن يجبر «لوفتغانزا» على الهبوط اضطراريًا في ليون ثوران بركان فويجو يجبر سكانًا على الإخلاء في جواتيمالا

أخر الأخبار

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

GMT 03:22 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

القاهرة - صوت الامارات

المقادير 4 اشخاص
4 صدور دجاج مخلية.
ملعقة زيت صغيرة.
مكونات التتبيلة:2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
200 ملل زبادي (روب).
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بوردة أو 1/4 ملعقة زنجبيل طازج.
4 فصوص ثوم مفروم.
3/4 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/2 ملعقة صغيرة كاري.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
3/4 ملعقة صغيرة بهارات هندية (ماسالا)، في حالة عدم توفرها يُكتفى بالبهارات المذكورة.
طريقة التحضير
تخلط مكونات التتبيلة جيداً باستخدام الخلاط الكهربي حتى الحصول على معجون ناعم.
توضع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن تتبيلها من اليوم السابق للتحضير.
تُسخن الشواية على درجة حرارة عالية، وتدهن بملعقة الزيت لضمان عدم التصاق الدجاج.
تشوى قطع الدجاج على كل جانب لمدة 8 دقائق أو حتى تكتسب لون الشواء المميز.
يقدم الدجاج مع سلطة خضراء أو حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

الدجاج التندوري من المطبخ الهندي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان محمد هنيدي

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

اطلالة العنود بدر

الرياض - صوت الإمارات