حريق في مصفاة إيلسكي للنفط بجنوب روسيا عقب هجوم أوكراني 6 طائرات إطفاء تكافح حرائق غابات هاروفيت بعد انتشار النيران بفعل الرياح غافين بازونو يرفض مواجهة إسرائيل ولاعبو أيرلندا يبحثون مقاطعة المباراة فيفا يفرض حظراً على تعاقدات فنربخشة لثلاث فترات والنادي يوضح موقفه مانشستر سيتي يواجه احتمالية سحب 9 ألقاب حال صدور عقوبات على مخالفات الدوري الإنجليزي اتحاد الكرة يعلن رسمياً إراحة محمد صلاح أمام جنوب السودان ترامب يطلق الثلاثاء موقعاً حكومياً جديداً لتسهيل الوصول إلى الخدمات الفيدرالية ترامب يرفض مقترحاً إيرانياً لوقف إطلاق النار لمدة 7 أيام هجمات روسية تدفع أكبر مصنع للصلب في أوكرانيا إلى تعليق الإنتاج أمطار غزيرة تغمر شوارع بانكوك وتعطل حركة المرور وإجلاء سكان من منازلهم

أخر الأخبار

أفخاذ الدجاج المحشية

GMT 19:08 2015 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - أفخاذ الدجاج المحشية

أفخاذ الدجاج المحشية

القاهرة - صوت الإمارات

مقادير الوصفة

4 قطعة أفخاذ دجاج

الحشو

1 حبة كبيرة جزر مفروم
1 حبة صغيرة بصلة مفرومة
2/1 كوب جبن شيدر مبروشة
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مفروم
4/1 كوب بقسماط
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار مشكل أو كاري
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
4/1 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة200 مْ . أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
2. في طبق عميق ضعي الجزر، البصل، الجبن ، الزيتون، البقسماط ، الملح ، البهار، الفلفل و الزنجبيل وقلبي تختلط المكونات .
3. اغسلي قطع الفخذ، ضعي قطعة امامك، أدخلي أصابعك بين الجلد و اللحم لعمل مكان للحشو ثم ضعي ربع مقدار الحشو في الفخذ ، ضعي عود أسنان لتثبيت الجلد واغلاق الفتحة لضمان عدم تسرب الحشو أثناء الطهي.
4. ضعي قطع الدجاج في طبق الفرن. وزعي فوقها زيت الزيتون. غلفيها بورق المنيوم.
5. ادخلي الطبق الى الفرن 30 - 35 دقيقة إلى أن ينضج، انزعي الورق في نهاية الوقت لكي يتحمر الدجاج ويصبح ذهبي اللون . قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أفخاذ الدجاج المحشية

أفخاذ الدجاج المحشية

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجم عمرو دياب

القاهرة - صوت الإمارات

شعار نموذج أنثروبيك Claude Opus 5.5 الجديد - Anthropic

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

لندن - صوت الإمارات

النوم

لندن - صوت الإمارات

اطلالة العنود بدر

الرياض - صوت الإمارات