الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:32:52 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:32:52 بتوقيت أبوظبي
فتة الباذنجان باللحمة مع صوص الزبادى
فتة الباذنجان
القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
خبز
لحمة مفرومة
2 بصل كبير مفروم
باذنجان اسود رومى
ملح و فلفل
قرفة
لعمل صوص الزبادى
3 فص ثوم كبير مهروس
1 علبة زبادى
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 عصر ليمونة
مكسرات
زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
تقلي مكعبات البطاطس والباذنجان في زيت عميق ويتم ايضا تحمير الخبز بعد تقطيعة مكعبات صغيرة
لتحضير اللحمة المفرومة يتم فرم البصل وتحميره ثم اضافة اللحمة مع البهارات والتوابل المطلوبة "ملح - فلفل اسود - قرفة"
تترك اللحمة حتي تمام النضج ثم توضع مع من الخضار بعد تصفيته جيدا من الزيت تم توضع طبقة اللحمة ثم الخبز المحمص
ثم يتم تحضير صوص الزبادي الذي سيقدم مع طبق الفتة بان يتم خلط المقادير جيدا مع إضافة قليل من زيت الزيتون وملح وفلفل اسود
يوضع الصوص علي وجه الفتة ويمكن أيضا استعماله جانبا حسب الرغبة ثم تحمر المكسرات وتوضع علي وجه الفتة
صندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمي عز الدين تعود بعد غياب طويل في اول ظهور فني لها بعد وفاة والدتها واستعداداتها لمفاجأة رمضان 2025
القاهرة - صوت الإمارات
بعد غياب طويل عن الساحة الفنية بسبب وفاة والدتها في نوفمبر الماضي، عادت الفنانة المصرية مي عز الدين أخيرًا للظهور، وذلك بعد فترة من الاختفاء أثارت قلق جمهورها. غابت مي عز الدين تمامًا عن وسائل الإعلام، ولم تظهر في أ...المزيدإلغاء ميتا التثبت من الحقائق سيكون له ضرر في العالم الحقيقي
واشنطن - صوت الإمارات
حذّرت شبكة دولية للتثبت من الحقائق، من أنّ توسيع شركة ميتا قرارها إلغاء التحقق من المنشورات على فيسبوك وإنستجرام سيؤدي إلى ضرر في العالم الحقيقي، نافية ادعاء مارك زاكربرج مؤسس شركة ميتا ورئيسها التنفيذي بأن الإشر...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 19:13 1970 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
استعدادات في غزة وإسرائيل لوقف النار وحماس تطلب مهلة ساعات للرد على الصفقة وسط استعدادات لانسحاب قوات الاحتلال من القطاع
GMT 16:47 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 03:27 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
انهيارات أرضية وثلجية بمناطق عدة في النمسا بفعل الأمطار الغزيرة
GMT 08:12 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"برشلونة يحسم صدارته للمجموعة الثانية في "دوري الأبطال
GMT 11:22 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
شريفة أبو الفتوح تعلن عن طرق تلوين بيض شم النسيم
GMT 15:41 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
بريطاني يصمم منزلًا على شكل مركبة فضائية في صحراء كاليفورنيا
GMT 16:08 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الأثرياء يزينون منازلهم بديكور من تصميم المهندس أكيل سالفاجني
GMT 12:02 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
مجموعة من الأفكار والوسائل البسيطة لتغيير ديكور المنزل
GMT 16:51 2016 السبت ,16 تموز / يوليو
تنورة الجينز القصيرة أناقة تحلّق بالمرأة في موسم صيف 2016
GMT 11:32 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2024
GMT 06:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
توم هانكس يؤكد أن عرض فيلم "غرايهاوند" 10 تموز
GMT 06:33 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الرئيس الباكستاني عارف علوي يلتقي وزير الأوقاف والشؤون الدينية العماني
GMT 17:22 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
سقوط قتلى ومصابين في صفوف الحوثيين بينهم قيادي إثر اشتباكات مع الجيش اليمني
GMT 05:09 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
جهاز مكافحة الإرهاب العراقي يستهدف تنظيم "داعش" في محافظة نينوى
GMT 13:49 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
محمد منير ينشر مقطع فيديو وهو يغني لجمهوره عبر "إنستغرام"
GMT 01:41 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
قطع أثرية ضخمة تصل إلى المتحف المصري الكبير تمهيدًا لعرضها
GMT 18:48 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
"إثراء" يُعلن عن فتح باب التسجيل للدورة الثالثة من جائزة الفنون
GMT 06:57 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
اتحاد كلباء يستضيف مباريات خورفكان في الدور الأول من الدوري
GMT 01:24 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
ماركو رويس يفوز بأفضل لاعب في الموسم الماضي من "البوندسليغا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك