طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك
آخر تحديث 22:08:04 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك

طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك
القاهره - صوت الامارات

هنقدم اليوم طبق رئيسى مكون من الأرز البسمتى وشرائح السمك,,,هذا الطبق من الخليج العربى ,,,طبق شهى جدااا ويعتبر من الأطباق الشهيرة والمفضلة بالخليج…”هذا الطبق يحتوى على النشويات والفوسفور والألياف”   المقادير:   كيلو جرام سمك فيليه   2 كوب أرز بسمتى   1 بصلة متوسطة “مفرومة”   2/1 كوب من صلصة الطماطم   2/1 ملعقة صغيرة من الزعفران   ملح   فلفل   زيت نباتي للقلي   2/1 1 كوب ماء مغلي   1 كوب بازيلاء   طريقة التحضير:   أولاً قومى بغسل شرائح السمك بالملح والليمون ويشطف ويجفف   ثم احضرى مقلاة غير لاصقة وضعى فيها الزيت الساخن وشرائح السمك حتى تصبح   ذهبية اللون انقليها على فوط للمطبخ واتركيها جانباً   وضعى بعد ذلك البصل المفروم في الزيت نفسه حتى يذبل   قومى بغسل الأرز جيدا تحت الماء الجارى ويصفى ،   ثم ضعيه فى طاجن فوق البصل المقلي ويطهى معه لبعض الوقت.   و يضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والزعفران ونصف كوب من الماء الساخن.   أتركى المزيج فوق النار حتى يبدأ بالغليان ، ثم هدى النار حتى ينضج الأرز   ثم ضعى البازلاء ويقلب مع الأرز برفق   وغطى الطاجن بفوطة مطبخ ثم غطاء الطاجن حتى تمام النضج ”  أو لفى الغطاء بقطعة قماش قطنية نظيفة “   وأخيراً قومى بوضع الأرز فى طبق للتقديم مع رص شرائح السمك فوقه ورش   البقدونس والفلفل الحريف على الوجه.   وبالصحة والهنا,,,   إقتراح التقديم   يقدم هذا الطبق مع   حساء الجمبرى والكلمارى بالكرفس

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك طاجن الأرز البسمتى مع فيليه السمك



GMT 17:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 20:33 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 11:57 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020

GMT 01:57 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

انشغالات متنوعة التي ستثمر لاحقًا دعمًا وانفراجًا

GMT 01:57 2015 السبت ,03 كانون الثاني / يناير

الفنانة مي كساب تصوّر مسلسل "مفروسة أوي"

GMT 01:19 2014 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

استعد لتسجيل أغاني قديمة وحديثة لألبومي الجديد

GMT 11:27 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

جرأة وروعة الألوان في تصميم وحدات سكنية عصرية

GMT 22:04 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

جزيرة مالطا درة متلألئة في البحر المتوسط

GMT 21:59 2013 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

نشطاء على الفيس بوك يقيمون يومًا ترفيهيًا للأطفال الأيتام

GMT 09:20 2016 الأحد ,03 إبريل / نيسان

متفرقات الأحد

GMT 18:47 2013 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

الصين تعرض تصدير 3200 ميغاواط من الكهرباء لباكستان

GMT 04:37 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة حديثة ترصد أهم خمسة أشياء تؤلم الرجل في علاقته مع شريكته

GMT 21:22 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

مستقبل زيدان "في مهب الريح" للمرة الأولى

GMT 18:49 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

28 موديلا مختلفا لقصات الجيبات

GMT 04:49 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان

تسريحات رفع ناعمة للشعر الطويل للعروس

GMT 03:10 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

مي عمر تنضم لمسلسل محمد رمضان "البرنس" رمضان المقبل

GMT 02:53 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

إطلاق مجموعة "لاكي موف"من دار "ميسيكا" باريس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates