الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الحمام المقلى بحشو الفريك
الحمام المقلى بحشو الفريك
القاهرة - صوت الامارات
هنعمل مع بعض أكلة كلنا بنحبها وكتيير مننا بيحتار فى طريقة عملها… هنعمل الحمام بالفريك اللى كلنا بنسأل على طريقة تحضيره… طريقة سهلة ولذيذة جدااا
المقادير :
4 حمام صغير
3 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب بصل
2 كوب فريك مغسول و مصفى
ملح و فلفل
1/2 كوب طماطم مفرومة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
-يُغسل الحمام جيدا بالماء والخل ويُشطف ويُجفف.
-يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يُضاف الفريك .
-يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ثم تُضاف الطماطم والمرق .
-يُترك الخليط حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة (نصف سواء )
-يُترك ليبرد قليلا .
-يُفرغ الحمام بين الجلد واللحم ويُحشى بالفريك ويُغلق باحكام .
-يُغلى مرق مع قطع كرفس وجزر وورق لورا وبصل أنصاف .
-يُوضع الحمام فى المرق ويُغطى ويُترك لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام الطهى .
-يصفى الحمام من المرق ويُترك جانبا .
-يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُضاف الحمام ويقلب حتى يحمر.
-يقدم مع المتبقي من خليط الفريك.
وبالصحة والهنا…
قد يهمك أيضًا :
طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة
الكبة الخليجى المحشية باللحم والصنوبر
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبالنفط يتراجع وسط مؤشرات على انتهاء نزاع ليبي ومخاوف حيال الطلب
سنغافورة - صوت الإمارات
تراجعت أسعار النفط، يوم الأربعاء، مواصِلة خسائرها بعد انخفاضها بأكثر من أربعة في المائة، الثلاثاء، وسط توقعات بأن النزاع السياسي الذي أوقف الصادرات من الموانئ الليبية الرئيسية ربما يجري حله، ومخاوف إزاء تباطؤ نم�...المزيدإيمان العاصي تتألق في أولى بطولاتها المطلقة "برغم القانون" وتحجز مقعدها بين النجوم
القاهرة - مصر اليوم
مرت الفنانة إيمان العاصي بالعديد من المحطات الفنية، والأدوار المختلفة التي صنعت منها نجمة كبيرة لديها الخبرة والإمكانية التي تؤهلها للقيام ببطولة مطلقة في مسلسلها الأخير "برغم القانون". وتدرجت إيمان العاصي ف...المزيدمعهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي�...المزيد
محمد صلاح يلمح إلى رحيله عن ليفربول
لندن - صوت الإمارات
فجر النجم المصري محمد صلاح مفاجأة بعد فوز فريقه ليفربول على مانشستر يونايتد 3 – صفر في قمة الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز. وساهم صلاح في الفوز الثالث تواليا للفريق ليحصد علامة كاملة من 3 جولات بعدما ص�...المزيد
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية
دبي - صوت الإمارات
تعد ياسمين صبري واحدة من أجمل المشهورات، ولكنها لا تخرج، في كثير من الأوقات، عن اختياراتها الثابتة، وفي هذا الألبوم ستشاهدين معنا كل إطلالات ياسمين صبري التي حرصت فيها على عدم الخروج عن النمط الأقرب لقلبها، والذي كررت فيه اختياراتها ولمساتها الجمالية بوضوح. ما بين فساتين طويلة بتصميم "البودي كون" وأخرى اعتمدت على تصميم الفساتين الكب، حرصت ياسمين صبري على ألا تخرج عن الاختيارات التي أبرزت جمالها، ومنحتها لمسات اتسمت بالجاذبية الخاصة. فساتين ياسمين صبري الفساتين الطويلة هي الاختيار الأقرب لذوق ياسمين صبري، خاصة التي تبرز رشاقتها، وفي أغلب إطلالاتها اعتمدت ياسمين صبري على الفساتين الطويلة الضيقة، سواء في ظهورها في الحفلات والمهرجانات العالمية، أو في الإطلالات الصيفية المختلفة. ومن اختيارات ياسمين صبري الثابتة أ...المزيدGMT 04:59 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
GMT 04:52 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
300 غارة إسرائيلية تمطر الحدود اللبنانية وتقتل 182 شخصًا بينهم مسؤول كبير في حزب الله ونزوح كثيف من الجنوب
GMT 19:17 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 09:01 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 00:09 2014 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"هل ترى ما أراه" معرض يوثق لمأساة الأطفال اللاجئين بالصوت والصورة
GMT 06:17 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
افتتاح معرض رأس الخيمة للكتاب بمشاركة 76 دار نشر
GMT 10:39 2015 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
النادي الثقافي العربي يستضيف المعرض التشكيلي للموصلي
GMT 15:51 2014 الإثنين ,13 تشرين الأول / أكتوبر
مركز سلطان بن زايد يهدي الأطفال كتابين أثناء معرض "الهير" في العين
GMT 02:43 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على مواعيد مباريات منتخب مصر في كأس العالم
GMT 08:42 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تخريج الدفعة الأولى من برنامج قيادة الأعمال الإنسانية
GMT 07:30 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
"مواصلات الإمارات" جاهزة لنقل 246 ألف طالب وطالبة
GMT 19:09 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
كانتا أحمد تعتبر النقاب والحجاب من الرجعية وتطالب بضرورة رفضهما
GMT 12:32 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
الروبوت "مافريك" يقضي على صناعة الطلاء في المنازل
GMT 18:45 2015 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
معرض دبي العالمي للقوارب يعزز مكانته العالمية في 2015
GMT 16:11 2014 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إفتتاح الدورة الثانية من مؤتمر ومعرض دبي لأمراض وجراحة الأذن
GMT 21:44 2014 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية تشارك في معرض برشلونة للكتاب في دورته الـ32
GMT 09:54 2013 الجمعة ,23 آب / أغسطس
جائزة حمدان بن راشد التعليمية تطلق مشروع المستشار الإلكتروني
GMT 01:38 2014 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
جامعة كينياتا تمنح سيدة كينيا الأولى الدكتوراه الفخرية
GMT 17:05 2015 الخميس ,16 إبريل / نيسان
طقس السعودية غائمًا جزئيًا مع فرصة لتكون السحب الركامية
GMT 22:14 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
محمد البلوشي يتعرّض لحادث سير في رأس الخيمة
GMT 07:50 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
14 منطقة حول العالم تشبه مدينة "البندقية" الإيطالية
GMT 15:17 2013 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
وزارة الاقتصـاد والتجـارة القطرية تغلـق مقهى ومطعمًا شهيرًا
GMT 03:46 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
الحكم بريتش يوضح أن مباراة فولفسبورج وأوجسبورج كانت أكثر متعة عن ذي قبل
GMT 11:42 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
مواطن إماراتي ينجح في اصطياد 3 أسماك ضخمة أحدها طولة 3 أمتار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك