الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - صوت الامارات
يقدم الشيف أسامة السيد ل"صوت الامارات" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض - صوت الإمارات
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن - صوت الإمارات
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 21:03 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:17 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 18:59 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
"حقيبة الأبط" تتربع على عرش موضة خريف وشتاء 2018
GMT 10:25 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلامية بسمة وهبة تكشف عن ابنتها المُتبناة بعد احتفالها بزفاف ابنها السعودي
GMT 23:06 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
حسناوات ميلانو يقدمن عرض "أزياء رجالية" بتصميمات إيطالية
GMT 18:32 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
بن زايد يرأس وفد الدولة إلى القمة الخليجية في مكة المكرمة
GMT 12:48 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
رئيس وزراء ماليزيا يقترح عملة مُوحَّدة مربوطة بالذهب لشرق آسيا
GMT 21:22 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
رئيس الدولة يمنح مدير "آيرينا" وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى
GMT 01:19 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رشاد ومي حلمي يتفقان على إتمام حفل الزفاف
GMT 02:32 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
إشبيلية الإسباني يضع عينه على الكرواتي ماريو ماندزوكيتش
GMT 20:07 2015 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
شركة "سامسونغ" تطلق غالاكسي في بلس" في ماليزيا
GMT 15:47 2014 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
شركة Xolo تطلق هاتفها الذكي متوسط المواصفات Opus 3
GMT 11:47 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
ياسمين عبد العزيز تعود إلى السينما بـ" أبلة طمطم"
GMT 00:56 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
إبرام مذكرة تفاهم لتعليم الكبار في السعودية إلكترونيًا
GMT 14:48 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
مؤسسة خيرية بريطانية تعترف بتورطها في فضائح جنسية ومالية مُفزعة
GMT 11:44 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
حورية فرغلي تتحدّث عن سبب قبولها فيلم "طلق صناعي"
GMT 18:19 2013 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
ترجمة لکتاب صید الخروف البري لهاروکي موراکامي
GMT 10:07 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
استبعاد ياسمين صبري من مسلسل ظافر العابدين
GMT 07:17 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
شرطة دبي تتسلم "بنتلي بينتايغا 2018" لإلحاقها بأسطول دوريات سياراتها الفارهة
GMT 22:49 2014 الإثنين ,29 أيلول / سبتمبر
إزاحة الستار عن الجيل الجديد لهاتف "وان بلس" منتصف 2015
GMT 06:32 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
أحمد السيسي يغني "كل ما قول التوبة" في مرحلة المواجهة الأخيرة
GMT 05:10 2015 الخميس ,09 إبريل / نيسان
منتجع "الشمس" يوفر 145 غرفة أنيقة و20 جناحًا و50 فيلا
GMT 10:42 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
قائد عام شرطة عجمان يكرم الفائزين بـ"جائزة القائد العام"
GMT 06:34 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
اجتماع في القاهرة لبحث سبل تمويل الطاقة المتجددة
GMT 12:50 2013 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
إعادة طبع رواية "التراس" في حلة جديدة
GMT 10:47 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
بن زايد يتسلم مواصفة إدارية دولية للإمارات في مجال المقارنات
GMT 04:04 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
فتاة من ذوي الاحتياجات تأمل في الحصول على لقب ملكة الجمال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك