قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة

قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
القاهره - صوت الامارات


البطاطس من الخضراوات المحببة لأغلب أفراد الاسرة

ودائما نحب تقديمها على سفرتنا بطرق مختلفة وشهية

بنفس الوقت,,, أقدم هذه الوصفة بطريقة سهلة ومذاق مميز

المقادير

1 كيلو بطاطس مسلوقة

½ كيلو لحم مفروم

1 حبة بصل مفروم

ملح وفلفل أسود

بهارات لحم حسب الرغبة

1 حبة بيض

½ كوب حليب دافئ

½ كوب بقسماط مطحون

جبنة البارميزان المبشور حسب الرغبة

طريقة التحضير:

أولا شوحى البصل مع الزبدة في مقلاة

ثم ضيفى اللحم المفروم و يقلب جيداً حتى يتحمر

ثم ضيفى بالملح و الفلفل الأسود و البهارات-

قومى بهرس البطاطس المسلوقة بمطحنه الخضراوات اليدوية

ثم تضرب حبة البيض بالشوكة و تضاف إلى البطاطس

ثم تعجن البطاطس مع البيض جيداً و يضاف البقسماط

احضرى قالب عميق  وادهنيه بالزبدة و يبطن بالبقسماط

قومى بوضع طبقة من البطاطس و تسوى باليد المبللة بالماء

ثم ضعى فوقها طبقه لحمة مفرومة

وضعى طبقة أخرى من البطاطس ويضغط عليها بيد مبللة

قومى بعد ذلك بتقطيع القالب بسكين حامي لتخترق كل الطبقات

ثم يضاف اللبن الحليب بعد خلطه بالملح و فلفل الأسود فوق القالب

أخيرا رشى الوجه بجبنة البارميزان قبل دخولها الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

تقدم ساخنة

وبالصحة والهنا,,,,

إقتراح التقديم:

قدمى هذا الطبق الجميل مع شرائح الدجاج المشوى

و سلطة الباذنجان المشوى بالزيتون

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة



GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة

GMT 21:17 2017 الثلاثاء ,18 إبريل / نيسان

حارس نادي الشعب السابق ينتظر عملية زراعة كُلى

GMT 22:33 2013 الأحد ,28 إبريل / نيسان

"إيوان" في ضيافة إذاعة "ستار إف إم"

GMT 13:10 2013 الجمعة ,08 شباط / فبراير

الحرمان يطال 2.3 مليون طفل في بريطانيا

GMT 07:27 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو

"إم بي سي" تبدأ عرض"مأمون وشركاه" لعادل إمام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates