الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:25:07 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:25:07 بتوقيت أبوظبي
أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل
القاهره - صوت الامارات
الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها,,,
طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير واجعلى طبق
اليوم من المشويات اللذيذة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
1 بصلة متوسطة “مفرومة “
30 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”
1 ملعقة صغيرة كركم
3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر “مفروم “
3 حبات عين جمل “مفروم “
1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً
فلفل أبيض
بقدونس “مفروم”
طريقة التحضير :
قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس
ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ
حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها
اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات
ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون
ثم ضيفى باقي النعناع والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض
مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع عن على النار
رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة
وبالصحة والهنا,,,
ملحوظة:
– بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبترامب يهدد بفرض "رسوم جمركية كبيرة" على بريطانيا
لندن - صوت الإمارات
هدد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بفرض"رسوم جمركية كبيرة" على المملكة المتحدة إذا لم تتراجع عن ضريبة الخدمات الرقمية المفروضة على شركات التواصل الاجتماعي الأميركية. وتفرض ضريبة الخدمات الرقمية، التي استحدثت ...المزيدعودة أحمد عز الى الدراما من خلال "مسلسل الأمير" بإنتاج عربي عالمي ضخم
القاهرة - صوت الإمارات
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن ـ صوت الإمارات
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيداقتراب نهاية رحلة محمد صلاح مع ليفربول ومواعيد مبارياته المتبقية
لندن - صوت الإمارات
يستعد النجم المصري محمد صلاح لإنهاء مسيرته مع نادي ليفربول بنهاية الموسم الجاري، بعد سنوات حافلة بالنجاحات والإنجازات التي جعلته أحد أبرز أساطير النادي، حيث يخوض اللاعب آخر خمس مباريات له بقميص الفريق قبل بدء مرح...المزيدفنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
نيويورك - صوت الإمارات
أكد خبراء الصحة أن فنجان القهوة الذي يبدأ به كثيرون يومهم يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد، استنادًا إلى نتائج دراسات طبية حديثة تشير إلى فوائد تتجاوز مجرد التنبيه وزيادة التركيز. وأوضح المختصون أن القهوة ...المزيدتنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي
دمشق - صوت الإمارات
مع تراجع الألوان الصاخبة في بعض اختيارات الموضة، يبرز تنسيق الأبيض والأسود كأحد أكثر الأساليب أناقة وثباتاً عبر المواسم، حيث يجمع بين البساطة والرقي في آن واحد. هذا المزيج الكلاسيكي لا يفقد جاذبيته، بل يتجدد بأساليب عصرية تناسب الإطلالات اليومية والمسائية، وقد برزت الفاشينيستا ديما الأسدي كواحدة من أبرز من اعتمدن هذا التوجه مؤخراً، مقدمة تنسيقات متنوعة تعكس ذوقاً راقياً يجمع بين الهدوء والتميز. في أحدث ظهور لها، تألقت ديما الأسدي بفستان أسود أنثوي مزين بنقاط البولكا البيضاء، جاء بتصميم كورسيه يحدد الخصر مع ياقة قلب وحمالات عريضة، وانسدل بأسلوب منفوش غني بالثنيات حتى أعلى الكاحل، ونسقت معه حذاء أبيض مدبب وحقيبة يد متناغمة، مع اعتماد تسريحة شعر ويفي منسدلة وأقراط مرصعة دون عقد، لتقدم إطلالة كلاسيكية ناعمة. وفي الإطلالات...المزيدGMT 17:36 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
ترمب يرحب بزيارة الملك تشارلز لأميركا ويعتبرها فرصة لتقوية العلاقات مع بريطانيا
GMT 18:02 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
بريطانيا وفرنسا تسعيان لتحقيق "تقدم حقيقي" في خطة تأمين مضيق هرمز
GMT 02:18 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
قصي خولي يكشف تعرضه لتهديد بسحب جنسيته
GMT 17:04 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
GMT 18:38 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
ميسي يتصدر قائمة تاريخية في كأس العالم قبل نسخة 2026
GMT 20:28 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 19:11 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض قذيفة صاروخية أطلقت من غزة
GMT 01:44 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
4 شهداء بينهم أطفال جراء قصف الاحتلال منزلًا في مدينة خان يونس
GMT 09:15 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
طقس الأربعاء حار على السواحل الشمالية في القاهرة
GMT 09:32 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
"بلقيس" و"تيمور" يفوزان في بطولتي شادويل للخيول العربية
GMT 22:19 2014 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الشارقة تستضيف الدورة الثانية للمنتدى العربي للبحث العلمي
GMT 22:21 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
عطر الفواكه 7 منتجات أيقونية تزيدكِ إنتعاشاً وتضاعف جاذبيتكِ
GMT 20:07 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
فرنسا وألمانيا تتحدان لمواجهة هيمنة آسيا على الرقائق الإلكترونية
GMT 10:01 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّفي على أفضل أنواع ديكورات الحمامات الرائعة للشعور بالدلال داخل المنزل
GMT 07:23 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
نرمين بليغ تؤكّد أن البلكونة هي التطور الدخيل على المشربية
GMT 23:44 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
تسريحات شعر هنادي الكندري
GMT 05:58 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
مصطفى خاطر ومحمد عبد الرحمن يخوضان تجربة سينمائية جديدة
GMT 13:59 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
بوريل يؤكّد رفض الاتحاد الأوروبي لخطط إسرائيل
GMT 17:46 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
وزيرة الثقافة تكرم أعضاء لجنة تحكيم "القاهرة للشعر"
GMT 19:12 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالة عصرية مميزة لعدد من النجمات في فساتين واسعة أقرب إلى الجلاليب
GMT 05:23 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
صلاح يعود لقيادة هجوم ليفربول أمام نابولي في دوري الأبطال
GMT 17:27 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
حاكم "الفجيرة" يستقبل رائدي الفضاء هزاع المنصوري وسلطان النيادي
GMT 19:04 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين نيازي تتألق في حفل تخرج المعهد العالي للدراسات النوعية
GMT 03:55 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
الهيئة العامة للسياحة وهيئة الاستثمار وقعتا اتفاقات للاستفادة من الفرص الواعدة في القطاع السياحي
GMT 01:41 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
سويسرول بالفراولة
GMT 00:49 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
أنغام تدعم المنتخب المصري في "كان 2019" بأغنية "11 في الملعب"
GMT 22:04 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
كين يتمنى قيادة توتنهام أمام ليفربول في دوري الأبطال
GMT 08:15 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
السعودية زهراء تحقق أول ذهبية لبلادها في الكيك بوكسنج
GMT 07:25 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
محمد عبيد حماد يؤكّد سعي "العين" الإماراتي إلى تحقيق الفوز على "شباب الأهلي "
GMT 07:05 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
"وست هام" الإنكليزي يطلب التعاقد مع أوليفيه جيرو
GMT 10:46 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
أمن بطولة أستراليا المفتوحة للتنس يستوقف النجم روجيه فيدرر
GMT 00:20 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
شرطة دبي تكشف تفاصيل عملية "صيد الماسة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك