الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:15:30 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:15:30 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الدجاج مع الفطر والطماطم
الدجاج مع الفطر والطماطم
القاهرة - صوت الامارات
طريقة التحضير
يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ثم تُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج حتى يكتسب اللون الذهبي البني.
يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج قليلاً. ثم يُضاف الفطر ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة ويُضاف الدقيق ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة إضافية. تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.
يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البصل.
يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك المزيج ثم يُقدَّم الطبق.
المقادير :
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
10 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 كوب أو 100 غ من الفطر
1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
قد يهمك أيضًا:
ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبفوضى في مضيق هرمز وتوقف حركة العبور وموانئ إيران تحت الحصار
طهران - صوت الإمارات
اشتدت حالة الفوضى في مضيق هرمز وتصاعدت المواجهات في لبنان، ما أدى إلى تقويض الآمال التي تحدث عنها الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن قرب التوصل إلى اتفاق سلام بين الولايات المتحدة وإيران، في ظل اضطراب متزايد في أسو...المزيدريهام عبد الغفور تحتفي بتكريمها في مهرجان هوليوود للأفلام العربية
القاهرة - صوت الإمارات
شهدت فعاليات مهرجان هوليوود للأفلام العربية تكريم النجمة ريهام عبد الغفور، تقديرًا لمسيرتها الفنية وما قدمته من أعمال لاقت إشادة واسعة من الجمهور والنقاد. وعبرت ريهام عن سعادتها بهذا التكريم، حيث شاركت متابعيها ...المزيدروسيا تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات أكبر
موسكو - صوت الإمارات
أعلنت مؤسسة روساتوم الروسية أنها تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات تفوق المشروع الحالي بنحو عشرة أضعاف، في إطار خطط طموحة لدعم الأنشطة المستقبلية خارج كوكب الأرض. وأوضح المدير العام للمؤسسة، أليكسي ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - صوت الإمارات
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدجمهور ليفربول يتساءل عن مستقبل الفريق بدون محمد صلاح
لندن - صوت الإمارات
لا يصدق مشجعو ليفربول الإنجليزي أنهم سيشاهدون فريقهم الموسم المقبل دون تواجد النجم المصري محمد صلاح الذي سيرحل عن ملعب "أنفيلد" بعد 6 مباريات فقط إذ يرون أن النجم المصري ما زال لديه الكثير ليقدمه وذلك بعدما سجل...المزيدفنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
نيويورك - صوت الإمارات
أكد خبراء الصحة أن فنجان القهوة الذي يبدأ به كثيرون يومهم يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد، استنادًا إلى نتائج دراسات طبية حديثة تشير إلى فوائد تتجاوز مجرد التنبيه وزيادة التركيز. وأوضح المختصون أن القهوة ...المزيدتنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي
دمشق - صوت الإمارات
مع تراجع الألوان الصاخبة في بعض اختيارات الموضة، يبرز تنسيق الأبيض والأسود كأحد أكثر الأساليب أناقة وثباتاً عبر المواسم، حيث يجمع بين البساطة والرقي في آن واحد. هذا المزيج الكلاسيكي لا يفقد جاذبيته، بل يتجدد بأساليب عصرية تناسب الإطلالات اليومية والمسائية، وقد برزت الفاشينيستا ديما الأسدي كواحدة من أبرز من اعتمدن هذا التوجه مؤخراً، مقدمة تنسيقات متنوعة تعكس ذوقاً راقياً يجمع بين الهدوء والتميز. في أحدث ظهور لها، تألقت ديما الأسدي بفستان أسود أنثوي مزين بنقاط البولكا البيضاء، جاء بتصميم كورسيه يحدد الخصر مع ياقة قلب وحمالات عريضة، وانسدل بأسلوب منفوش غني بالثنيات حتى أعلى الكاحل، ونسقت معه حذاء أبيض مدبب وحقيبة يد متناغمة، مع اعتماد تسريحة شعر ويفي منسدلة وأقراط مرصعة دون عقد، لتقدم إطلالة كلاسيكية ناعمة. وفي الإطلالات...المزيدGMT 22:02 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
رائدات صناعة العطور يرسمن ملامح الإبداع ويعدن تعريف فن الروائح
GMT 17:48 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
باكستان تؤكد لإيران التزامها بدور الوساطة لتحقيق السلام والاستقرار
GMT 17:40 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
جمهور ليفربول يتساءل عن مستقبل الفريق بدون محمد صلاح
GMT 19:19 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
فنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
GMT 19:00 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
عودة قوية لأحمد حلمي إلى شاشة السينما بفيلمين جديدين
GMT 18:24 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
الاتحاد الأوروبي يعلن حزمة دعم للتعليم في الأردن بقيمة 300 مليون يورو
GMT 17:31 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
مسؤولون إيرانيون يرجحون إعلاناً مشتركاً لتمديد وقف إطلاق النار
GMT 21:20 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
فلنتعلم من الطبيعة
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:26 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب جزر سليمان في المحيط الهادئ
GMT 20:48 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب أيسلندا
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:19 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
منتجع توجال في طهران ملاذ عشاق ممارسة التزلج
GMT 23:06 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
الأردن يشارك بالبطولة العربية للرماية في شرم الشيخ
GMT 14:14 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
الدكتور محمود الموجي يُعلن سبب اضطرابات النمو عند الأطفال
GMT 23:46 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
سيلتا فيغو يرد رسميًا على اتهام لاعبه ياغو أسباس بالعنصرية
GMT 15:49 2015 الخميس ,19 آذار/ مارس
60 % من الهواتف المسجلة على الشبكات في الإمارات ذكية
GMT 11:24 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
رواية "جبل الطير" حافلة بأسرار الروح والتاريخ والواقع
GMT 15:58 2013 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
وجدي الكومي يوقع "سبع محاولات للقفز فوق السور"
GMT 11:26 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
أنس الزنيتي يرغب أن يفوز فريقه بسباق الدوري المغربي
GMT 11:02 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
الألمان يتصارعون في نهائي رمي الرمح في بطولة العالم للقوى
GMT 14:26 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
لوتي موس تظهر في فستان وردي قصير
GMT 07:01 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الكشف عن تفاصيل اختطاف مستوطنين لفتى فلسطيني وتعذيبه قبل شهرين في جنين
GMT 09:17 2021 الأحد ,28 شباط / فبراير
تصميمات غرف جلوس مشرقة بدرجات الباستيل الرقيقة والهادئة
GMT 02:10 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
مارادونا وكوبي براينت أبرز نجوم الرياضة المفارقين في 2020
GMT 05:44 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب منطقة بايكال في روسيا
GMT 06:06 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
ترشيح يسرا لفيلم "ليلة العيد" للمخرج سامح عبد العزيز
GMT 07:47 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
محمد رمضان وسعد لمجرد يقتربان من 260 مليون مشاهدة بـ«إنساي»
GMT 10:29 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
الأمم المتحدة تغلق مركز مهاجرين في ليبيا بسبب "ميليشيا طرابلس"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك