زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب الفلبين سيول جارفة تجتاح شوارع بارانكيا شمالي كولومبيا بعد أمطار غزيرة ترامب يلتف على الإعلام ويمهد لحقبة جديدة من "البث المباشر" جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ تفجيرين في بلدة المنصوري جنوب لبنان قوات الاحتلال تنفذ عملية نسف في المناطق الشمالية الشرقية لمدينة غزة القوات المسلحة اليمنية تعلن استهداف عناصر وعتاد الحوثيين في الوازعية بمحافظة تعز رافينيا يتصدر هدافي الدوريات الخمسة الكبرى النفط يهبط دون 100 دولار وسط آمال التهدئة الأميركية الإيرانية إصابة ناقلتين في هرمز وعراقجي يصل نيويورك وسط ضغوط أميركية على طهران أسعار الذهب في الإمارات تتراجع مع انخفاض الأوقية عالميًا وعيار 21 يسجل 465 درهمًا

أخر الأخبار

طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

GMT 00:39 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

صوت الإمارات - طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

قوارب كوسا باللحم المفروم

القاهرة ـ صوت الإمارات

تقدم لنا أخصائية الصحة والتغذية، لمى النائلي، طوال شهر رمضان، مجموعة من الوصفات الصحية الغنية بالفيتامينات، الخفيفة على المعدة، التي تجنّب الصائم مشكلات عُسر الهضم وآلام المعدة والتخمة، كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي خلال الشهر الفضيل، بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن المفيدة وقلة الدهون فيها.

المقادير

6 حبات كوسا.

250 غراماً من اللحم المفروم.

بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.

حبتان من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً.

حبتان من الطماطم المفرومة ناعماً.

ربع كوب زيت زيتون.

جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

- تقسم كل حبة كوسا إلى نصفين بالطول وتفرّغ من اللب لتتكون في داخلها حفرة بشكل طولي. ثم يوضع الزيت على النار، ويقلب اللحم ويضاف إليه البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود. تضاف الفليفلة وتقلب مع اللحم قليلاً ثم تضاف الطماطم، والبصل الأخضر. تُقلَّب الكوسا بزيت نباتي ساخن لخمس دقائق، ثم تُنقل إلى طبق مدهون بقليل من زيت الزيتون، ويوضع قدر مناسب من اللحم بكل حبة كوسا، ثم توضع تحت النار في الفرن لمدة ربع ساعة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

قوارب كوسا باللحم المفروم

القاهرة ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة أصالة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

زيورخ - صوت الإمارات

صورة تعبيريه للاكتئاب

نيويورك - صوت الإمارات

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

باريس - صوت الإمارات