الجيش السوداني يبسط سيطرته على منطقة كبري ود المهيدي بولاية الجزيرة احتجاجات في ليبيا تمتد طرابلس والمتظاهرون يغلقون طريق البيفي 22 شهيدا في غزة وانصهار الجثث جراء كمية المتفجرات صافرات الإنذار تدوي في مدن روسية إثر هجمات بالطائرات المسيّرة الأوكرانية تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر زلزال بقوة 5.5 درجة يهز شرقي العاصمة الإثيوبية أديس أبابا حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى انتشار طاعون المواشي في مناطق جزائرية وسط قلق وشائعات حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها

أخر الأخبار

طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

GMT 00:39 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس

صوت الإمارات - طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

قوارب كوسا باللحم المفروم

القاهرة ـ صوت الإمارات

تقدم لنا أخصائية الصحة والتغذية، لمى النائلي، طوال شهر رمضان، مجموعة من الوصفات الصحية الغنية بالفيتامينات، الخفيفة على المعدة، التي تجنّب الصائم مشكلات عُسر الهضم وآلام المعدة والتخمة، كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي خلال الشهر الفضيل، بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن المفيدة وقلة الدهون فيها.

المقادير

6 حبات كوسا.

250 غراماً من اللحم المفروم.

بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.

حبتان من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً.

حبتان من الطماطم المفرومة ناعماً.

ربع كوب زيت زيتون.

جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

- تقسم كل حبة كوسا إلى نصفين بالطول وتفرّغ من اللب لتتكون في داخلها حفرة بشكل طولي. ثم يوضع الزيت على النار، ويقلب اللحم ويضاف إليه البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود. تضاف الفليفلة وتقلب مع اللحم قليلاً ثم تضاف الطماطم، والبصل الأخضر. تُقلَّب الكوسا بزيت نباتي ساخن لخمس دقائق، ثم تُنقل إلى طبق مدهون بقليل من زيت الزيتون، ويوضع قدر مناسب من اللحم بكل حبة كوسا، ثم توضع تحت النار في الفرن لمدة ربع ساعة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل قوارب كوسا باللحم المفروم

قوارب كوسا باللحم المفروم

القاهرة ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات