الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة
القاهرة ـ صوت الإمارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستريGMT 09:07 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد المسقعة بالجبنة البارميزان بأسلوب سهلGMT 09:04 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهيGMT 09:01 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد "كفتة الشوفان" الشهيةGMT 08:57 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد باستا مع الدجاج وجبن الفيتاالنفط يتراجع وسط مؤشرات على انتهاء نزاع ليبي ومخاوف حيال الطلب
سنغافورة - صوت الإمارات
تراجعت أسعار النفط، يوم الأربعاء، مواصِلة خسائرها بعد انخفاضها بأكثر من أربعة في المائة، الثلاثاء، وسط توقعات بأن النزاع السياسي الذي أوقف الصادرات من الموانئ الليبية الرئيسية ربما يجري حله، ومخاوف إزاء تباطؤ نم�...المزيدإيمان العاصي تتألق في أولى بطولاتها المطلقة "برغم القانون" وتحجز مقعدها بين النجوم
القاهرة - مصر اليوم
مرت الفنانة إيمان العاصي بالعديد من المحطات الفنية، والأدوار المختلفة التي صنعت منها نجمة كبيرة لديها الخبرة والإمكانية التي تؤهلها للقيام ببطولة مطلقة في مسلسلها الأخير "برغم القانون". وتدرجت إيمان العاصي ف...المزيدمعهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي�...المزيد
محمد صلاح يلمح إلى رحيله عن ليفربول
لندن - صوت الإمارات
فجر النجم المصري محمد صلاح مفاجأة بعد فوز فريقه ليفربول على مانشستر يونايتد 3 – صفر في قمة الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز. وساهم صلاح في الفوز الثالث تواليا للفريق ليحصد علامة كاملة من 3 جولات بعدما ص�...المزيد
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية
دبي - صوت الإمارات
تعد ياسمين صبري واحدة من أجمل المشهورات، ولكنها لا تخرج، في كثير من الأوقات، عن اختياراتها الثابتة، وفي هذا الألبوم ستشاهدين معنا كل إطلالات ياسمين صبري التي حرصت فيها على عدم الخروج عن النمط الأقرب لقلبها، والذي كررت فيه اختياراتها ولمساتها الجمالية بوضوح. ما بين فساتين طويلة بتصميم "البودي كون" وأخرى اعتمدت على تصميم الفساتين الكب، حرصت ياسمين صبري على ألا تخرج عن الاختيارات التي أبرزت جمالها، ومنحتها لمسات اتسمت بالجاذبية الخاصة. فساتين ياسمين صبري الفساتين الطويلة هي الاختيار الأقرب لذوق ياسمين صبري، خاصة التي تبرز رشاقتها، وفي أغلب إطلالاتها اعتمدت ياسمين صبري على الفساتين الطويلة الضيقة، سواء في ظهورها في الحفلات والمهرجانات العالمية، أو في الإطلالات الصيفية المختلفة. ومن اختيارات ياسمين صبري الثابتة أ...المزيدGMT 04:52 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
300 غارة إسرائيلية تمطر الحدود اللبنانية وتقتل 182 شخصًا بينهم مسؤول كبير في حزب الله ونزوح كثيف من الجنوب
GMT 10:04 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد وبايدن يُناقشان في واشنطن العلاقات الإستراتيجية التي تجمع البلدين
GMT 04:59 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
GMT 04:57 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تظهر بحالة جيدة علناً للمرة الأولى منذ إنهاء علاجها الكيميائي
GMT 19:34 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
نادي مليحة الثقافي ينظم الأحد المقبل معرض "هذا ما يحبه زايد"
GMT 09:33 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
الخليقة معرض للفنانة التشكيلية ماري آن مرقص يحلق في عوالم لاهوتية
GMT 13:30 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
اللبنانية جينا كلمة السر في مسرحية "البرزخ" الجديدة
GMT 15:23 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
تغير المناخ المستمر يشكل خطرًا على التوازن البيئي للطيور
GMT 19:53 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
إطلاق عطر إيف سان لوران الباريسي الجديد لعام 2017
GMT 05:57 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
مكتبات الشارقة العامة تطلع جمهورها على أساسيات كتابة الأفلام القصيرة
GMT 17:51 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على أشهر المطاعم العربية الحلال في جنيف
GMT 01:01 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"الآثار" المصرية تُعلن نتائج الدراسات الأثرية التي أجريت على المومياء ذات الوشم
GMT 12:04 2015 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
معرض الشرق الأوسط للساعات والمجوهرات ينطلق في الشارقة
GMT 18:46 2013 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
"سوني" تطرح بلاي ستيشن 4 في عدد من الدول
GMT 03:09 2015 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
دول لبنان ومصر والأردن تتصدر قائمة المشاركات في معرض جدة للكتاب
GMT 19:24 2016 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
عقاريون يرجعون الفروق السعرية في مؤشر إيجارات "ديرة"
GMT 14:05 2015 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
السترات الشتوية المنقوشة تطغى على معاطف الشتاء التقليدية
GMT 13:10 2013 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق المؤتمر الدولي للحد من الزئبق
GMT 18:46 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
أفكار بسيطة لتجديد المنزل بأقل التكاليف الممكنة
GMT 23:13 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
الإضاءة الداخلية عنوان في هوية المكان
GMT 04:09 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
"المرأة الكتومة" أبرز النساء التي لو تزوّجها الرجل لأُجبر على الزواج مرة أخرى
GMT 07:40 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
إذاعة البحرين توثق الفنون البحرية بمشاركة فرقة شباب الحد البحرينية
GMT 20:50 2013 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
إنفاق 237 مليار دولار سنويًا لدعم الطاقة في الشرق الأوسط
GMT 05:53 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
إسطنبول مدينة رائعة تحضن كل الأمزجة التي تنبض بالحياة
GMT 09:41 2016 الأحد ,21 شباط / فبراير
بحث مشاريع الطاقة بين الأردن ومصر والعراق
GMT 16:49 2020 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
حقائق لم تكُن تعرفها عن سيارة "رولز-رويس فانتوم"
GMT 06:17 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
"أمازون" تطرح قريبًا كتاب "البحث عن الحرية" بشأن حياة هاري وميجان ماركل
GMT 19:07 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
وفاة بطلة فيلم "لوليتا"
GMT 03:55 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إشادة كبيرة من الجمهور المشارك في حفل "الماسة كابيتال".
GMT 01:26 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بطريقة سهلة وبسيطة
GMT 10:14 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
إخراج عنكبوت صغير مِن أعماق أذن امرأة فيتنامية
GMT 21:49 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
ريال مدريد ينفي التفاوض مع نيمار ومبابي ويحسم مصير راموس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك