الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
الكباب
القاهره - صوت الامارات
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
أقرأ أيضًا: تتبيلة قطع دجاج كنتاكى المقرمشة
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدنانسي عجرم تكشف تفاصيل فيلمها المنتظر مع عمرو دياب وتتحدث عن أمنياتها للعام الجديد
القاهرة - صوت الإمارات
في لقاء مصور مع الإعلامي ربيع هنيدي، على هامش إحيائها حفل رأس السنة في دبي، تحدثت الفنانة اللبنانية نانسي عجرم عن العديد من المواضيع الشخصية والفنية، مشيرة إلى أبرز تطورات حياتها المهنية خلال الفترة المقبلة، بالإ...المزيدإسرائيل تعتمد على الذكاء الاصطناعي في حرب غزة لتسريع العمليات العسكرية و"خوارزميات القماش" تحدد مواقع صواريخ حماس
غزة - صوت الإمارات
بعد الهجوم الذي شنته حركة "حماس" على إسرائيل في 7 أكتوبر 2023، أمطر الجيش الإسرائيلي قطاع غزة بالقنابل، معتمداً على قاعدة بيانات جمعها بعناية على مدار سنوات، تضم تفاصيل عناوين منازل ومواقع أنفاق وبنية تحتية بالغ...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 20:48 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تاريخ رئاسة الجمهورية في لبنان من بشارة الخوري إلى جوزيف عون
GMT 20:45 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
جوزيف عون يصل قصر بعبدا ويؤدي اليمين الدستورية رئيساً للبنان ويعلن بداية مرحلة جديدة في تاريخ البلاد
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 02:25 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الفنانة الجزائرية كاميليا ورد تسحر عشاقها بإطلالة جديدة مثيرة
GMT 19:29 2016 الأحد ,14 شباط / فبراير
مطاعم جامع الفنا في مراكش تشهد إقبالًا كبيرًا بعد التجديد
GMT 15:30 2016 الخميس ,03 آذار/ مارس
"إفريقيا" للأكلات التقليدية والعصرية يفتتح أبوابه في مراكش
GMT 21:15 2013 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مؤسسة الجليلة والجامعة البريطانية تطلقان برنامجًا تدريبيًا للوالدين
GMT 11:10 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
بلماضي يثق في لاعبيه للفوز في اللقاء المنتظر أمام خوزستان
GMT 00:25 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
دبي تستعد إلى فتح مسار خاص لتعيين الروبوتات للانضمام إلى السلك العسكري
GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه
GMT 05:45 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
شتيليكه يعود في الوقت المناسب لقيادة تيدا في افتتاح الدوري الصيني
GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر
"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"
GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس
انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب
GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"
GMT 18:52 2016 الثلاثاء ,15 آذار/ مارس
مؤسسات وطنية تشارك في فعاليات "آيسنار ابوظبي 2016
GMT 01:56 2014 الخميس ,24 إبريل / نيسان
جامعة الشارقة تبحث التعاون مع نظيراتها في شنغهاي
GMT 09:50 2014 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
وفد جائزة حمدان بن محمد للتصوير يشارك في معرض الهند الدولي
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
GMT 09:13 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
الإماراتية مهيرة عبد العزيز تغادر "قناة العربية" بشكل مُفاجئ
GMT 06:47 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب التطواني يسقط في فخ التعادل السلبي في دوري أبطال أفريقيا
GMT 21:17 2017 الثلاثاء ,18 إبريل / نيسان
حارس نادي الشعب السابق ينتظر عملية زراعة كُلى
GMT 22:33 2013 الأحد ,28 إبريل / نيسان
"إيوان" في ضيافة إذاعة "ستار إف إم"
GMT 13:10 2013 الجمعة ,08 شباط / فبراير
الحرمان يطال 2.3 مليون طفل في بريطانيا
GMT 11:39 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
"Intel" تكشف عن شريحة ذكاء اصطناعي مطوّرة كالدماغ البشري
GMT 07:27 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
"إم بي سي" تبدأ عرض"مأمون وشركاه" لعادل إمام
GMT 13:19 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
قطر تعلن عن بداية الدراسة بنظام التعليم عن بعد لمكافحة فيروس "كورونا"
GMT 01:39 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تصريحات تحدّد وجهة سواريز المستقبلية بعد نهاية مشواره مع برشلونة
GMT 13:16 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
انخفاض مبيعات السيارات الفارهة في تركيا بنحو 58.9%
GMT 01:10 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
شركة "أديداس" تكشف عن القميص الجديد لنادي ريال مدريد الإسباني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك