تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتون
آخر تحديث 23:44:39 بتوقيت أبوظبي
السبت 17 أيار ـ مايو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتون

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتون

طاجن الدجاج بالزيتون
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزيتون : 150 غراماً (أخضر أو أسود)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)
- الكزبرة : 2 كوب (مفرومة)
- الليمون : 2 حبة
- عصير الليمون : نصف كوب

الطريقة:

    اقلي قطع الدجاج قليلاً في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ارفعيها من القدر وضعيها جانباً.
    اقلي البصل في نفس القدر إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
    أضيفي الكمون، الكركم والفلفل الأسود وقلبي الخليط مجدداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي نصف كمية البقدونس والكزبرة.
    أضيفي قطع الدجاج وقلبي، ثم رشي الملح واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
    اغمري الدجاج بالماء واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
    قطّعي الليمون الى أرباع ثم قطّعي القشرة إلى قطع صغيرة.
    أضيفي عصير الليمون وقشر الليمون المحلى إلى الدجاج واطهيه لمدة 25 دقيقة.
    أضيفي الزيتون، واطهيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
    إذا لم تكن الصلصة كثيفة بما يكفي، ارفَعي منها قطع الدجاج واتركي الصلصة حتى تتبخر لبضع دقائق ثم أعيدي الدجاج إلى القدر واطفئي النار.
    عند انتهاء الطهي، أضيفي الكمية المتبقية من البقدونس والكزبرة وقدمي الطبق ساخناً

وقــــــــــــــد يهمك أيـــــــــــضًا :

اسعدي أسرتك مع شاورما الدجاج الشهية

طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج اللذيذة

 

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتون تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتون



GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكي

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 20:48 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب أيسلندا

GMT 01:20 2021 الجمعة ,27 آب / أغسطس

أسباب تدفعك لاقتناء النباتات المنزلية

GMT 10:39 2019 السبت ,23 شباط / فبراير

هاري وميغان في زيارة إلى المغرب تستغرق 3 أيام

GMT 13:48 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

جدل كبير بشأن لوحات متحف "ام إس كيه" في غنت

GMT 15:42 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

الكشف عن طرق التخلص من البقع الجافة في بشرتك

GMT 19:10 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

42 ألف وحدة سكنية يستقبلها سوق العقارات في دبي 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates