الحوثيون يقصفون هدفا عسكريا إسرائيليا في يافا المحتلة صفارات الإنذار تدوي بـ127 موقعًا في إسرائيل الجيش السوداني يقصف مخازن أسلحة لقوات الدعم السريع بمطار نيالا غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة بسوريا وأنباء عن سقوط قتلي وجرحي مقتل 19 شخصا في قصف إسرائيلي استهدف منزلا وسط خان يونس سناب شات يتخلى عن إعادة تصميم التطبيق بعد خسارة مليون مستخدم بأمريكا الشمالية أنباء عن منع أمل كلوني من دخول أمريكا بسبب قرار من ترامب استشهاد 14 فلسطينيا في قصف إسرائيلي على قطاع غزة ارتفاع حصيلة الشهداء بقطاع غزة لـ52.418 والإصابات لـ118.091 منذ بدء العدوان باير ليفركوزن يعلن رسميًا ضم الجزائري إبراهيم مازا لمدة 5 مواسم

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

GMT 21:47 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

مضغوط دجاج

القاهره -صوت الإمارات

يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : ربع كوب (محمصة للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    سخني السمن في قدر الضغط وحمري البصل والثوم لمدة دقيقتين.
    أضيفي الدجاج وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
    أضيفي الجزر والطماطم ومعجون الطماطم وحركي المزيج.
    تبلي بالملح والفلفل والشطة المجروشة وأضيفي ورقة الغار وعود القرفة والكاري والكركم وقلبي.
    غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم افتحي القدر بحرص وحسب التعليمات.
    أضيفي كوبان ونصف من الماء الساخن للدجاج ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار الخفيفة حتى ينضج الأرز.
    اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو الزبادي حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج

مضغوط دجاج

القاهره -صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - صوت الإمارات

شيرين عبدالوهاب

القاهره - صوت الإمارات

ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

محمد النني

دبي ـ صوت الإمارات

اطباء

القاهره - صوت الإمارات

ياسمين صبري

القاهرة ـ صوت الإمارات