الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:04:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:04:41 بتوقيت أبوظبي
السبت 17 أيار ـ مايو 2025
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنأسعار النفط تواصل الارتفاع بوتيرة متسارعة عقب الاتفاق التجاري بين أمريكا والصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تسارعت وتيرة مكاسب أسعار النفط، اليوم الاثنين، لتصل إلى 3% بعد الاتفاق الصيني الأميركي على تعليق جزء من الرسوم الجمركية المتبادلة.وارتفعت العقود الآجلة للخام الأميركي بقيمة 1.39 دولار لتصل إلى 62.41 دولار للبرميل، كما ...المزيدنانسي عجرم أول فنانة عربية في جاكرتا وجدول حفلات 2025 مليء بالمفاجآت
القاهره -صوت الامارات
النجمة اللبنانية نانسي عجرم كشفت ملامح مفاجآت جدول حفلاتها الغنائية في صيف 2025، وأعلنت مؤخراً عن العديد من الحفلات الغنائية المميزة لها في لبنان وخارج لبنان أيضاً، حيث تعيش نانسي عجرم حالة نشاط فني مميزة خلال الفتر...المزيدميتا توسّع قيود حسابات المراهقين في إنستجرام وفيسبوك وماسنجر
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة ميتا تعزيز إجراءات الحماية الموجهة للمراهقين عبر منصاتها المختلفة، إذ بدأت اليوم تطبيق قيود جديدة على حسابات إنستجرام للمراهقين، مع توسيع نطاق هذه الحماية لتشمل منصتي فيسبوك وماسنجر. وكانت ميتا قد ط...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيد
النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 04:07 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
تقنية روسية جديدة لعلاج السرطان دون ألم أو جراحة
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في فبراير/ شباط 2024
GMT 23:14 2024 السبت ,11 أيار / مايو
الأمير وليام يكشف آخر تطورات حالة كيت الصحية
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 20:48 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب أيسلندا
GMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 21:33 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
الطيران المدني الإماراتي يعلن استئناف رحلاته الجوية إلى سوريا
GMT 01:20 2021 الجمعة ,27 آب / أغسطس
أسباب تدفعك لاقتناء النباتات المنزلية
GMT 11:07 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
العودة إلى الماضي يسيطر على تصاميم بيربري لموسم خريف 2020
GMT 10:39 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
هاري وميغان في زيارة إلى المغرب تستغرق 3 أيام
GMT 13:48 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
جدل كبير بشأن لوحات متحف "ام إس كيه" في غنت
GMT 15:42 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن طرق التخلص من البقع الجافة في بشرتك
GMT 05:22 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
عطر الفواكه الخفيف يعطي النساء إطلالة الصيف المشرقة
GMT 08:23 2015 الأحد ,26 تموز / يوليو
أمين عمان يلتقي وفد طلاب جامعة بريدجبورت الأميركية
GMT 17:52 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
شركة تحاول تطوير المكنسة الروبوتية لتتحول لجمع البيانات
GMT 10:50 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مخرج "عقدة الخواجة" يؤجل تصوير "عقدة الخواجة" بسبب "حرب كرموز"
GMT 17:39 2016 الإثنين ,30 أيار / مايو
ميرنا وليد تؤكد أن نجوميتها تأخرت بسبب اهتمامها بالدراسة
GMT 05:10 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
غنى بوحمدان تودّع "ذا فويس كيدز" بعدما أبكت العالم العربي
GMT 15:12 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
إنهاء تكليف رئيس جهاز الأمن في العراق بأمر رئيس الحكومة
GMT 13:06 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
السودان يتبنى سياسات لإنهاء أزمة الخبز بدون رفع الدعم
GMT 19:10 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
42 ألف وحدة سكنية يستقبلها سوق العقارات في دبي 2020
GMT 14:49 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أوّل نجارة في مدينة الرقة السورية تروي تفاصيل تجربتها مع مهنة الرجال والخشب
GMT 17:59 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على مواصفات "جيب رانغلر صحاري" الجديدة الأحدث في عالم السيارات الرباعية
GMT 08:06 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
للمرة الأولى في تاريخه الزمالك المصري بطلا لكأس الاتحاد الأفريقي لكرة القدم
GMT 19:33 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
لحظات مُثيرة ترصد معركة حامية بين كلاب وأسماك قرش
GMT 08:14 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
ملابس محجبات غير تقليدية من وحي مدونة الأزياء دعاء
GMT 12:39 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
افتتاح الطريق السريع في خورفكان البالغة تكلفته 6 مليار درهم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك