الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:01:33 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:01:33 بتوقيت أبوظبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنمخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدشيرين عبدالوهاب تفاجئ الجمهور بآرائها حول دراما رمضان وتسلط الضوء على مسلسل إخواتي
القاهره - صوت الإمارات
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا�...المزيدميتا توسّع قيود حسابات المراهقين في إنستجرام وفيسبوك وماسنجر
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة ميتا تعزيز إجراءات الحماية الموجهة للمراهقين عبر منصاتها المختلفة، إذ بدأت اليوم تطبيق قيود جديدة على حسابات إنستجرام للمراهقين، مع توسيع نطاق هذه الحماية لتشمل منصتي فيسبوك وماسنجر. وكانت ميتا قد ط...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدرونالدو يستعد لتحقيق رقم قياسي عالمي "فريد" بالدوري السعودي
الرياض - العرب اليوم
يستعدّ النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو قائد النصر السعودي، لتحقيق رقم قياسي عالمي آخر.يأتي ذلك قبل ساعات من مواجهة النصر مضيفه القادسية، في المرحلة 28 من دوري روشن السعودي. فوز النصر سيقرّبه مجدداً من ثنائي القم�...المزيد
تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء
القاهرة ـ صوت الإمارات
النجمة المصرية ياسمين صبري مع كل ظهور لها عبر حسابها على انستجرام، تنجح في لفت الانتباه بإطلالاتها الجذابة التي تبدو خلالها أنيقة واستثنائية، كما أن إطلالاتها على الشاطئ تلهم المتابعات لها باختيارات مميزة يسرن من خلالها على خطى نجمتهن المفضلة، فدعونا نرصد أجمل الأزياء التي ظهرت بها ياسمين على الشاطئ من قبل وتناسب الأجواء النهارية والمساء أيضًا. إطلالات باللون الأبيض تناسب أجواء الشاطئ من وحي ياسمين صبري النجمة المصرية خطفت الأنظار في أحدث ظهور لها خلال تواجدها في المالديف؛ بإطلالة ناعمة للغاية ظهرت فيها بفستان أبيض بتصميم عملي ومجسم ووصل طوله حتى منطقة الكاحل، مع الحمالات الرفيعة وفتحة الصدر غير المنتظمة، وتزين الفستان بفتحة ساق جانبية طويلة، كما أكملت أناقتها باكسسوارات ناعمة وأنيقة اللون الأبيض حليف ياسمين صبري في ...المزيدGMT 02:44 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
مفاوضات أوكرانيا تصل لطريق مسدود وبوتين يتمسك بالأقاليم الأربعة وكييف توقع اتفاقية المعادن النادرة مع واشنطن الأربعاء
GMT 03:01 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج
GMT 08:09 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من المرحاض
GMT 11:57 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 21:27 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تتركز الاضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 22:57 2015 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
بيع نسخة نادرة من "بلاي ستيشن 4" بـ 129 ألف دولار
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 13:42 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة ألمانية تحكم بتعويض مدرسة محجبة بعد رفض توظيفها
GMT 17:00 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مرضٌ مزمن غير معروف يهدد حياة بريطانية
GMT 13:04 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
أهالي مدينة السويداء يروون مأساتهم ومعاناتهم بعد هجوم "داعش" عليهم
GMT 21:02 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
امرأة تحاول الفرار من الحبس في فرنسا مدّعية أنها شقيقتها التوأم
GMT 11:06 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
الإمارات وكوريا تؤكدان أهمية تحقيق السلام في المنطقة
GMT 06:56 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
مكتبات تلفزيون بتصاميم مودرن وجذّابة اختاري ما يلفتك
GMT 15:17 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
نيكي هايلي تُعلن إغلاق حسابها الشخصي على "تويتر"
GMT 23:55 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
العلماء يكتشفون بقايا حصان طويل القامة قُتل أثناء ثوران بركان "فيزوف"
GMT 06:19 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طاجن الأرز باللحم والبصل الأخضر
GMT 07:22 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كُنغُر يُهاجم بوحشيِّة عائلة في منزلها في أستراليا
GMT 01:15 2015 الجمعة ,07 آب / أغسطس
توقّعات الرئاسة العامة للأرصاد لحالة طقس الجمعة
GMT 23:31 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
مرزوق يودع بطولة العالم للمصارعة الرومانية للشباب
GMT 07:15 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
أفضل المنتجعات الخاصة بالتزلج في الولايات المتحدة الأميركية
GMT 21:55 2015 الإثنين ,17 آب / أغسطس
زلزال متوسط يضرب ضواحي مدينة سان فرانسيسكو
GMT 05:45 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
"كيف غيّر السكر العالم؟" قصة جديدة تتناول العبودية والثروات
GMT 22:16 2015 الإثنين ,20 تموز / يوليو
شركة "إل. جي." تطلق هاتفًا مخصصًا لصور "سيلفي"
GMT 10:55 2015 الأربعاء ,27 أيار / مايو
سعيد الطاير يستعرض مشاريع "كهرباء دبي" مع وفد أميركي
GMT 15:05 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
داليا البحيري غير راضية عن وقف عرض "للحب فرصة أخيرة"
GMT 03:13 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
تسريب مواصفات هاتف "سامسونغ" الجديد "Galaxy J1"
GMT 14:45 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
"إقامة دبي" تنظّم معرض منتجات أصحاب الهمم
GMT 03:57 2014 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
مطاعم "أربن بايتس" تفتتح فرعين جديدين في أبوظبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك