الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:59:02 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:59:02 بتوقيت أبوظبي
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم
مضغوط اللحم
القاهره -صوت الإمارات
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- القرنفل : 2 عود
- هيل : 3 حبات
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ورق غار : 1 ورقة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي البصل في قدر الضغط مع اللحم ومعجون الطماطم والثوم واخلطي حتى يذبل.
أضيفي عود القرفة والقرنفل والهيل والغار والكمون والبهار المشكل والشطة المجروشة وقلبي المزيج.
أضيفي الماء واللحم وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
افتحي قدر الضغط وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر وأغلقي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز واللحم.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن الزبادي
قد يهمك أيضا:
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنالنفط يتراجع وسط مؤشرات على انتهاء نزاع ليبي ومخاوف حيال الطلب
سنغافورة - صوت الإمارات
تراجعت أسعار النفط، يوم الأربعاء، مواصِلة خسائرها بعد انخفاضها بأكثر من أربعة في المائة، الثلاثاء، وسط توقعات بأن النزاع السياسي الذي أوقف الصادرات من الموانئ الليبية الرئيسية ربما يجري حله، ومخاوف إزاء تباطؤ نم�...المزيدماغي بو غصن الأولى في ترتيب أفضل ممثل وممثلة في العالم العربي بحسب مجلة Moivo العالمية
بيروت - صوت الإمارات
عبّرت الممثلة اللبنانية ماغي بو غصن عن سعادتها الكبيرة باختيار مجلة Moivo العالمية لها لتكون في المرتبة الأولى عربياً ضمن استفتاء ضخم أقيم مؤخراً حول أفضل 50 ممثل وممثلةوأطلقت عليها لقب دينامو التمثيل / Dynamo of acting. وكت�...المزيدمعهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي�...المزيد
محمد صلاح يلمح إلى رحيله عن ليفربول
لندن - صوت الإمارات
فجر النجم المصري محمد صلاح مفاجأة بعد فوز فريقه ليفربول على مانشستر يونايتد 3 – صفر في قمة الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز. وساهم صلاح في الفوز الثالث تواليا للفريق ليحصد علامة كاملة من 3 جولات بعدما ص�...المزيد
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية
دبي - صوت الإمارات
تعد ياسمين صبري واحدة من أجمل المشهورات، ولكنها لا تخرج، في كثير من الأوقات، عن اختياراتها الثابتة، وفي هذا الألبوم ستشاهدين معنا كل إطلالات ياسمين صبري التي حرصت فيها على عدم الخروج عن النمط الأقرب لقلبها، والذي كررت فيه اختياراتها ولمساتها الجمالية بوضوح. ما بين فساتين طويلة بتصميم "البودي كون" وأخرى اعتمدت على تصميم الفساتين الكب، حرصت ياسمين صبري على ألا تخرج عن الاختيارات التي أبرزت جمالها، ومنحتها لمسات اتسمت بالجاذبية الخاصة. فساتين ياسمين صبري الفساتين الطويلة هي الاختيار الأقرب لذوق ياسمين صبري، خاصة التي تبرز رشاقتها، وفي أغلب إطلالاتها اعتمدت ياسمين صبري على الفساتين الطويلة الضيقة، سواء في ظهورها في الحفلات والمهرجانات العالمية، أو في الإطلالات الصيفية المختلفة. ومن اختيارات ياسمين صبري الثابتة أ...المزيدGMT 08:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تستعيد السيطرة على الأمور وتحدث تطورًا مميزًا في حياتك
GMT 07:14 2015 السبت ,09 أيار / مايو
وقود اصطناعي للسيارات ويسمى "الخام الأزرق" في ألمانيا
GMT 00:34 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
مشروع الإمارات لاستكشاف المريخ يطلق "برنامج سفراء التعليم"
GMT 09:05 2013 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتمال أكثر من 80 % من مشروع برزان للغاز في قطر
GMT 17:32 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
نيرمين الفقي تظهر في قمة رشاقتها خلال تواجدها في "الجيم"
GMT 12:27 2013 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة تطور حقلاً في بحر الشمال
GMT 11:22 2013 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
روسيا والصين توقعان اتفاق على شروط شراء وبيع الغاز الطبيعي
GMT 00:58 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
منصة " 360"eLearn تطلق البث التجريبي لقسم المدرسين
GMT 11:24 2013 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية للكهرباء توقع 8 عقود بقيمة 3.1 مليار ريال
GMT 04:12 2013 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
افتتاح مشروع الانارة على الطاقة الشمسية في السلطان يعقوب
GMT 16:34 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
مايكروسوفت تدعم Visual Studio بميزات تتيح العمل من أي نظام
GMT 12:50 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
عبير منير تكشّف عن طبيعة دورها في مسلسل "كارمن"
GMT 22:46 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
إلهام شاهين تعبر عن اعتزازها دورها الصغير في فيلم "أيام الغضب"
GMT 17:29 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مضاد حيوي قادر على قتل خلايا سرطان الثدي
GMT 17:49 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
مسؤول أممي يعترف بأن الميليشيات الحوثية تعرض المدنيين إلى الموت
GMT 06:52 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
جزيرة "كرك" المكان المثالي لقضاء عطلة رائعة في كرواتيا
GMT 16:16 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
شرطة دبي تفوز بجائزة رواد التكنولوجيا الرقمية في لندن
GMT 17:11 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
كايلي جينر تبدو جذابة ببدلة من الحرير باللون الأسود
GMT 20:02 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
"مارتن" و"هاكيت" يبرزان مفهومًا للكلاسيكية البريطانية
GMT 14:02 2013 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
"ناقلات النفط الكويتية" تدشن ناقلة الخام العملاقة "الفنطاس"
GMT 12:27 2013 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
بدء اجتماعات وزراء الطاقة لدول الاتحاد من أجل المتوسط في بروكسل
GMT 00:19 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
شبكة "MBC مصر" تتابع الانتخابات الرئاسية من جميع المحافظات بالبث المباشر
GMT 00:27 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
الإذاعة المصرية تواصل احتفالاتها بيوم المرأة المصرية
GMT 17:44 2013 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
وزراء الطاقة الخليجيون يبحثون توحيد أسعار المحروقات
GMT 12:59 2013 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
معرض عن الأحلام في لوحات رسامي عصر النهضة في باريس
GMT 20:49 2013 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
حاتم عبد اللطيف ضيف برنامج "كشف حساب"
GMT 22:26 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تقارير صحافية تؤكد أن الريال سيفتح الباب لمحمد صلاح لحصد الكرة الذهبية
GMT 04:55 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
19 مليون جنيه لتوصيل الكهرباء لعدد من الآبار في الوادي الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك