البط بالخضار بطريقة جديدة وشهية
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

البط بالخضار بطريقة جديدة وشهية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - البط بالخضار بطريقة جديدة وشهية

البط بالخضار
القاهرة - صوت الإمارات

تعالى جربى وصفة النهاردة…هنعمل البط بالخضار بطريقة حلوووة أوى ولذيذة وشهية جدااا… تناسب العزومات وتجمعات الأهل والأصدقاء.

أقرأ أيضًا:  طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج

المقادير :

للبط

1 بط (1/2 2 كيلو)

2 شمر مُقطع إلى قطع متوسطة الحجم

2 برتقال مُقطع إلى أربع (بالقشر)

ملح وفلفل

2 كوب خليط خضروات ( بصل، بطاطس، جزر، قرع، لفت مُقطعة بنفس الحجم)

للتتبيلة

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون

1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون

ملح وفلفل

1/2 كوب عصير برتقال

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

كرانبري أو عنب أحمر للتزيين

طريقة التحضير:

-يُغسل البط جيداً وتُنزع الأحشاء ويُجفف.

-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

-يوضع الشمر والبرتقال في وعاء عميق، يُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل مكونات الحشو.

-يُحشى البط، مع وضع الجناحين للخلف وربط رجلي البط بخيط يتحمل الحرارة للحفاظ على شكل البط.

-تُخلط مكونات التتبيلة في وعاء آخر، ثم يُدهن (يُدعك) بها البط من الداخل والخارج.

-توضع الخضروات في صينية فرن، توضع فوقها شبكة معدنية مرتفعة قليلاُ بقواعد، ويوضع عليها البط.

-توضع الصينية في الفرن لمدة 2/1 1 ساعة أو حتى تمام نُضج البط (يُغطى بورق ألمونيوم لنصف المدة).

-يُرفع البط ويوضع في طبق التقديم، وتوضع حوله الخضروات المطهوة ويُزين بالكرانبري أو العنب الأحمر.

وبالصحة والهنا…

قد يهمك أيضًا:

قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة

تعرفي علي طريقة إعداد البطاطس مع اللحم المشوي الشهية

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البط بالخضار بطريقة جديدة وشهية البط بالخضار بطريقة جديدة وشهية



GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates