زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب الفلبين سيول جارفة تجتاح شوارع بارانكيا شمالي كولومبيا بعد أمطار غزيرة ترامب يلتف على الإعلام ويمهد لحقبة جديدة من "البث المباشر" جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ تفجيرين في بلدة المنصوري جنوب لبنان قوات الاحتلال تنفذ عملية نسف في المناطق الشمالية الشرقية لمدينة غزة القوات المسلحة اليمنية تعلن استهداف عناصر وعتاد الحوثيين في الوازعية بمحافظة تعز رافينيا يتصدر هدافي الدوريات الخمسة الكبرى النفط يهبط دون 100 دولار وسط آمال التهدئة الأميركية الإيرانية إصابة ناقلتين في هرمز وعراقجي يصل نيويورك وسط ضغوط أميركية على طهران أسعار الذهب في الإمارات تتراجع مع انخفاض الأوقية عالميًا وعيار 21 يسجل 465 درهمًا

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

GMT 19:09 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

الدجاج مع صلصة البرتقال

القاهرة - صوت الإمارات

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة وتُضاف صدور الدجاج وتقلى على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يُرفَع الدجاج عن النار ويُوضَع جانبًا.

يُضاف البصل إلى القدر نفسها ويُقلى قليلاً على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل ويكتسب اللون البني الذهبي ثم يُضاف الكرَفس والدقيق ويُحرَك المزيج حتى يتغير لون الدقيق إلى اللّون الذهبي.

يُضاف عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور، الماء، الفلفل الأسود، الأوريغانو، مسحوق الفلفل الحلو الأحمر ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.

تُخلَط الصلصة في خلاط يدوية كهربائية ثم تُصفّى. تُعاد الصلصة المصفاة إلى القدر نفسها ثم يُضاف الدجاج المُحضَر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج كليًا.

يُقدم الطبق ويُزين بلب البرتقال والبقدونس المفروم.

المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
10 حبات صغيرة الحجم أو 700 غ من صدور الدجاج
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مفروم
2½ ملاعق طعام من الدقيق العادي
1 كوب أو 250 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
1½ كوب أو 375 مل من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أق

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

الدجاج مع صلصة البرتقال

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة أصالة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

زيورخ - صوت الإمارات

صورة تعبيريه للاكتئاب

نيويورك - صوت الإمارات

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

باريس - صوت الإمارات