الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 00:22:42 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 00:22:42 بتوقيت أبوظبي
تحضير مرق الدجاج والخرشوف
مرق الدجاج والخرشوف
القاهرة - صوت الإمارات
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى فيه البصل لمدة 3 دقائق. يُضاف الثوم، والكزبرة، وصدور الدجاج ثمّ تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف الفطر، والجزر، وأكعاب الخرشوف، والدقيق السادة، وتُحرّك.
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، والفلفل الأبيض.يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى تنضج كافّة المكوّنات.
يُضاف عصير الحامض وتُخلط المكوّنات. تُزيّن اليخنة بالبقدونس المفروم.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
10 حبات صغيرة الحجم من البصل
3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعبات
1 كوب أو 100 غ من الفطر
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعبات
1 علبة أو 450 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاّة ومقطّعة إلى أرباع
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
3 أكواب أو 750 مل من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
3 ملاعق طعام من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين
قد يهمك ايضا :
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيددرة تقدم أولى تجاربها في الإخراج والإنتاج من خلال فيلم "وين صرنا" الذي يتناول القضية الفلسطينية بشكل إنساني مختلف
القاهرة - صوت الإمارات
تشارك الفنانة درة، في الدورة المقبلة من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، من خلال فيلمها الوثائقي الجديد "وين صرنا"، الذي يُعد أولى تجاربها في عالم الإخراج والإنتاج، حيث سينافس في مسابقة آفاق السينما العربية....المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - صوت الإمارات
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
لم يحدد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لاعب إنتر ميامي مصيره من مشاركته مع منتخب بلاده بطل المونديال في كأس العالم 2026.وقال ميسي في حواره مع فابريزيو رومانو، الخبير الإيطالي، عبر تطبيق 433 Football: "أتمنى أن أنهي هذا ...المزيد
تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة
القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيدGMT 05:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أزياء ومجوهرات توت عنخ آمون الأيقونية تلهم صناع الموضة
GMT 06:05 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
زعماء قمة الرياض يشدّدون على ضرورة وقف الحرب في غزة ولبنان وحظر تصدير الأسلحة لإسرائيل
GMT 05:46 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء الفلسطيني يدعو إلى الضغط بجدية على إسرائيل لوقف النار ويدعو ترمب للانخراط في سلام جاد
GMT 06:07 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعرض على إليز ستيفانيك منصب المندوب الأميركي الدائم لدى الأمم المتحدة
GMT 05:35 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 01:56 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
نائب أردني يطالب بإنهاء الفصل الدراسي خلال 30 يومًا خوفًا من "كورونا"
GMT 00:07 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
عمار النعيمي يؤدي صلاة الجنازة على جثمان أحمد الشامسي
GMT 06:44 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
معرضان مهمان لحبيب جورجي وفنان فنزويلي في القاهرة
GMT 14:48 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
تعرّف على قواعد اختيار الفواصل في ديكورات المساحات المفتوحة
GMT 18:05 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
بنجامين زاندر يرغب في تعديل السيمفونية التاسعة لبتهوفن
GMT 05:23 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
120 ألف زائر لـ " مهرجان دبي وتراثنا الحي "
GMT 12:47 2013 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
الحكومة تدرس إنشاء 4 مجمعات تكنولوجية
GMT 09:03 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
محمد عبيد يؤكد أن نصائح بوجسيم وراء نجاح أول تجربة
GMT 16:45 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
قرار بسحب رخصة مقدمة البرامج الأميركية جانين بيرو
GMT 07:27 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
بحيرات بليتيفيش بشلالات طبيعية ساحرة في كرواتيا
GMT 12:22 2013 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
750مليار دولار فاتورة تزود العالم بالنفط والغاز 2014
GMT 22:38 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
"جيرال" تطرح تشكيلة مميزة من القلادات في عيد الأم
GMT 16:17 2014 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
الألوان الداكنة تطغى على اختيارات جورج حبيقة في تشكيلة شتاء 2015
GMT 14:42 2013 الإثنين ,05 آب / أغسطس
شركة كويتية تشتري سلسلة مطاعم "ليتل شف" البريطانية
GMT 04:48 2015 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
"هاكرز" روس نجحوا في الاطلاع على مراسلات الرئيس أوباما
GMT 16:27 2017 الإثنين ,21 آب / أغسطس
نانسي عجرم تنشر صورًا جديدة من جلساتها العائلية على "فيسبوك"
GMT 10:20 2016 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
داغستان تحظر 40 موقعًا متشددًا من على "الإنترنت"
GMT 23:56 2014 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
خواتم "تيفاني" للمجوهرات الشبابية تحقق نسبة مبيعات هائلة
GMT 01:24 2016 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تونسي يبتكر مولدًا يحول 80% من طاقة الرياح إلى كهرباء
GMT 17:25 2013 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
50% من إنتاج الكهرباء سيعتمد على الطاقة الذرية والمتجددة
GMT 08:37 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
طرح "Hands of Stone" في دور العرض المصرية الخميسGMT 17:55 2012 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
الطيور تستعين بأعقاب السجائر لطرد الآفات )
GMT 04:13 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
"سك العملة" تشارك بجناح في معرض القاهرة للكتاب
GMT 19:37 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 15:16 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
طفلة عرعر الشهيرة مسك العنزي تلفت النظر بخفة دمها مع مقدم برنامج "الراصد"
GMT 15:57 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
امنحوا أحبتكم لحظاتٍ من التألق هذا العيد مع مجوهرات تيفاني أند كو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك