اعرفى طريقة عمل كبسة الدجاج
آخر تحديث 22:59:15 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

اعرفى طريقة عمل كبسة الدجاج

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - اعرفى طريقة عمل كبسة الدجاج

كبسة الدجاج
القاهرة- صوت الامارات

تعشق كثير من الأسر تناول الكبسة باشكالها المتعددة، إلا أن كبسة الفراخ مميزة جدا، ولهذا يقدم "اليوم السابع" طريقة إعدادها على طريقة الشيف رشا موسى لتقدميها لأسرتك بمذاق أفضل من المطاعم.

مقادير كبسة الفراخ 
 
فراخ على حسب عدد الأسرة.
 
 2 كوب أرز بسمتى
 
 4 كوب شوربة من تسويت الفراخ. 
 
 توابل ( 2 عود قرفة خشب، 4 لمونات ناشفة ، ورق لورى، حبهان، فلفل أسود حصى ، قرنفل، ملح ، معلقة صغيرة كركم،  2 معلقة كبيرة بهارات كبسة ). 
 
 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات. 
 
 3 بصلات كبيرة مكعبات. 
 3 قرون فلفل حار. 
ربع كوب زيت ذرة . 
 
طريقة عمل كبسة الفراخ
  
نضع الزيت فى وعاء على النار ثم نضيف الفراخ لتتشوح ثم نضيف عليها كل التوابل والبصل والفلفل والطماطم باستثناء الكركم والبهارات نضفهم بعد أن يغلو الماء، ثم نضيف ماء ونضبط الملح. 
 
 وتترك الخليط إلى أن تنضج الفراخ جيدا، ثم نرفعها من المرقة ونغسل الأرز وننزل به على الشوربة ونضبط الملح ليتم تقليب الأرز مرة واحدة فقط، وبعد أن يتشربه نهدىء النار  جيدا عليه إلى أن يستوى ونحمر الفراخ ونضع الأرز فى طبق واسع ثم نضيف عليه الفراخ وبيض المسلوق ويقدم معها سلطة زبادى.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اعرفى طريقة عمل كبسة الدجاج اعرفى طريقة عمل كبسة الدجاج



GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

GMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

GMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

GMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجان

GMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

GMT 04:59 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
 صوت الإمارات - علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات

GMT 15:23 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

تغير المناخ المستمر يشكل خطرًا على التوازن البيئي للطيور

GMT 17:51 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أشهر المطاعم العربية الحلال في جنيف

GMT 18:46 2013 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

"سوني" تطرح بلاي ستيشن 4 في عدد من الدول

GMT 13:10 2013 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

انطلاق المؤتمر الدولي للحد من الزئبق

GMT 18:46 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير

أفكار بسيطة لتجديد المنزل بأقل التكاليف الممكنة

GMT 23:13 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان

الإضاءة الداخلية عنوان في هوية المكان

GMT 20:50 2013 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

إنفاق 237 مليار دولار سنويًا لدعم الطاقة في الشرق الأوسط

GMT 05:53 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

إسطنبول مدينة رائعة تحضن كل الأمزجة التي تنبض بالحياة

GMT 09:41 2016 الأحد ,21 شباط / فبراير

بحث مشاريع الطاقة بين الأردن ومصر والعراق

GMT 19:07 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر

وفاة بطلة فيلم "لوليتا"

GMT 03:55 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

إشادة كبيرة من الجمهور المشارك في حفل "الماسة كابيتال".

GMT 01:26 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بطريقة سهلة وبسيطة

GMT 10:14 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو

إخراج عنكبوت صغير مِن أعماق أذن امرأة فيتنامية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates