طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن
آخر تحديث 13:45:22 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن

طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن
القاهرة -صوت الامارات

طريقة عمل فخذ الخروف فى الفرن. المكونات: فخذ ضأن بما يقرب وزنها من 3 كيلو، 6 فصوص ثوم، الكثير من الزعتر الطازج، حبهان، ورق اللورى، ملعقة كبيرة حبوب الشمر، نصف ملعقة كبيرة حبوب فلفل أسود ملح خشن، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. الطريقة: نسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم ندق الثوم مع الشمر والفلفل الأسود والملح دون أن يصلوا إلي درجة النعومة الكاملة، ثم نضيف إليهم زيت الزيتون، ثم نخلطهم جميعاً حتى تتداخل المكونات. ثم نحضر الفخذ ونبدأ فى شقها بالسكين عدة مرات، يتبل الفخذ بخليط الثوم مع توزيعها بطريقة منظمة باليد على جميع أجزاء الفخذ حتى نتأكد من تغلغل التتبيلة فى أنسجة اللحم، ثم نغرس الفخذ بالزعتر فى جميع أنحاء الفخذ ونحضر صينية سميكة ونضعها فى قاع الفرن حتى تسخن جيداً، ثم نضيف إليها الحبهان والورق اللورى والفخذ ونتركها فى الفرن لمدة لا تقل عن ساعة ونصف الساعة، ثم نستكشف نضجها جيداً قبل أن نخرجها من الفرن، ويمكن أن نقدمها مع البطاطس المشوية.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن



GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش - صوت الإمارات
شهدت مدينة مراكش أجواءً استثنائية من الفخامة والأناقة خلال فعاليات “أسبوع القفطان المغربي” في دورته السادسة والعشرين، والذي احتفى بجمال القفطان المغربي باعتباره أحد أبرز رموز التراث والأزياء التقليدية الراقية. وحرصت العديد من النجمات والإعلاميات العربيات على الظهور بإطلالات مستوحاة من روح القفطان المغربي الأصيل، بتصاميم مزجت بين الحرفية التقليدية واللمسات العصرية. وتألقت الفنانة غادة عبدالرازق بقفطان باللون الأخضر الزمردي تميز بتطريزات ذهبية كثيفة مستوحاة من الطابع التراثي المغربي، مع حزام مطرز أبرز أناقة التصميم، واختارت تنسيق أقراط مرصعة بأحجار الزمرد مع تسريحة شعر بسيطة على شكل ذيل حصان مرتفع. كما ظهرت مريم الأبيض بإطلالة مشرقة بقفطان أصفر لافت، جمع بين القماش الانسيابي والتفاصيل المعدنية اللامعة، وزُين ب...المزيد

GMT 19:50 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 19:46 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

مدريد تضع خطة للتصدي للببغاوات "الغازية"

GMT 01:48 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

حُكم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف

GMT 18:42 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

افتتاح مبهر لدولية " الجمباز الإيقاعي " في دبي

GMT 17:35 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

غيابات كبيرة في صفوف القادسية أمام خيطان

GMT 00:27 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس

أفضل مطاعم الأكل البيتي للعزومات

GMT 12:13 2013 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

موسوعة من 3 مجلدات رحلة الخلافة العباسية من القوة للانهيار

GMT 14:07 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أهم وأبرز إهتمامات الصحف السعودية الصادرة الجمعة

GMT 20:49 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

النباتات البرية في الإمارات غذاء ودواء
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates