الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:54:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:54:41 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة
القاهرة / شيماء مكاوي
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجانGMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريميةGMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرGMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجانGMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرإيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
طهران - صوت الإمارات
قال كاظم جلالي، سفير إيران لدى موسكو، الاثنين، أن مضيق هرمز سيُفتح، لكن وفق شروط جديدة ستضعها إيران وعُمان، بما في ذلك رسوم عبور. وأدت الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران إلى انخفاض كبير في تدفقات النفط عبر المض...المزيد
ميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدلامين يامال يوجّه رسالة ملهمة لعشاق كرة القدم
واشنطن ـ صوت الإمارات
أكد لامين يامال ، نجم نادي برشلونة ومنتخب إسبانيا، أن الطريق إلى النجاح في عالم كرة القدم يبدأ بالحلم والإصرار، موجّهًا نصائح مهمة لكل من يطمح إلى بناء مسيرة كروية ناجحة. وقال يامال إن أول ما يجب على أي لاعب شاب أن ي...المزيدأفضل 10 أطعمة غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم في الصيف
لندن - صوت الإمارات
ترطيب الجسم (شرب الماء بشكل كافٍ) ليس مجرد عادة صحية بسيطة، بل هو أساسي لوظائف الجسم الحيوية. ورغم أهمية شرب الماء، يمكن للأطعمة الغنية بالماء أن تساهم بشكل فعال في تلبية احتياجات الجسم من السوائل، إلى جانب توفير ال...المزيدالفستان البليسيه الأبيض يتصدر إطلالات إليسا المميزة
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة إليسا جذب الأنظار ليس فقط بصوتها وحضورها الفني، بل أيضًا باختياراتها الأنيقة التي تعكس ذوقًا راقيًا وشخصية واثقة. ومع عودتها إلى إحياء الحفلات الغنائية واستئناف نشاطها الفني خلال الفترة الأخيرة، برزت مجموعة من الإطلالات المميزة التي تألقت بها على المسرح، حيث تنوعت تصاميمها بين الكلاسيكية الراقية واللمسات العصرية الجذابة. وفي أولى حفلاتها بعد فترة من التوقف، ظهرت إليسا بفستان سهرة سترابلس من الحرير باللون النيود الدافئ، جاء بقصة ميدي مستقيمة أبرزت أناقتها المعتادة، قبل أن تستبدل حذاءها ذي الكعب العالي بحذاء رياضي مريح خلال الحفل بسبب شعورها بالإرهاق الناتج عن إصابة سابقة في القدم. وأكملت إطلالتها بمجوهرات ذهبية مرصعة وشعر مموج منسدل على كتفيها. كما تألقت في مناسبة أخرى بفستان مجسم باللون النيود الفاتح، تم...المزيدGMT 20:41 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
قائد الناتو الأميركي يؤكد أن روسيا لا تسعى إلى صراع وتدرك صعوبة مواجهة الحلف
GMT 22:38 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
تصعيد في جنوب لبنان وغارات إسرائيلية وإنذارات بإخلاء 20 بلدة وقرية
GMT 20:27 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
دراسة تحذر من آثار صفع الأطفال وتربطه بتراجع التحصيل الدراسي والسلوكيات الخطرة
GMT 20:53 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
خالد النبوي يبدأ تصوير مسلسل طاهر المصري منتصف يونيو
GMT 22:54 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
سلام يدعو "حزب الله" للالتزام بتعهداته ويؤكد أن الدولة صاحبة قرار الحرب والسلم
GMT 21:55 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
كأس العالم 2026 نساء يرسمن ملامح جديدة لأكبر حدث كروي في العالم
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:05 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:08 2014 الأحد ,31 آب / أغسطس
ألعاب الفيديو تعزز المفردات اللغوية الإنكليزية لدى الأطفال
GMT 12:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 06:48 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
دراستان تكشف أن الوجبات الجاهزة و"الآيس كريم" مرتبطة بالموت المبكر
GMT 22:34 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
أبرز النقشات لتحصلي على إطلالة متكاملة تبرزين فيها جمالك وأناقتك
GMT 00:33 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
الراحلون
GMT 23:22 2015 السبت ,11 إبريل / نيسان
عمل قطاع العقارات تستعرض جهودها في دعم القطاع في الشارقة
GMT 21:54 2017 الخميس ,16 شباط / فبراير
محمد رشاد يكشف حقيقة ارتباطه وتأثير الشهرة عليه
GMT 04:27 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مهرجان الثقافة الكورية "في الحركة" يعود للإمارات
GMT 01:39 2015 الخميس ,23 إبريل / نيسان
"مدينة مصدر" تكشف عن تصميمها المبتكر للفلل الصديقة للبيئة
GMT 21:28 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
العباية المعطف من صيحات أسبوع الموضة في باريس
GMT 23:43 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
هيئتا السياحة والاستثمار بالسعودية توقعان اتفاقيات بـ 100 مليار ريال مع مستثمرين محليين وعالميين
GMT 14:23 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
تومي هيلفيغر يُقدّم مجموعته لخريف 2019 من أسبوع الموضة في نيويورك
GMT 19:15 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
200 لاعب يتأهلون لمونديال لعبة "فورتنايت" في نيويورك
GMT 13:42 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
إليزابيث الثانية تنشر أوَّل منشور لها عبر "إنستغرام"
GMT 21:32 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس
انطلاق "عجمان ترسم" في مؤتمر عجمان للتخطيط العمراني
GMT 15:16 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
طارق الإبياري يُبدي سعادته بالاشتراك في مسلسل "فلانتينو"
GMT 18:44 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
أحمد مراد يؤكّد أن الاختلاف بين الروايات والأفلام السينمائية مقصود
GMT 02:23 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
منتخب أستراليا يتسلح بالمواهب في مهمة الدفاع عن اللقب الآسيوي
GMT 09:51 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
حاكم الشارقة يشهد أعمال ملتقى الإمارات للتخطيط الاقتصادي الخامس
GMT 04:32 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
"بوسطن سيلتيكس" يوقف بداية "ميلووكي باكس" المثالية في دوري السلة الأميركي
GMT 13:41 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
المشاهير يرتدون أزياءً تُبرز جمالهم ورقيهم في بطولة ويمبلدون للتنس 2018
GMT 18:19 2015 الأربعاء ,20 أيار / مايو
سوق العقارات السكنية في دبي يتخطى التحديات بنجاح
GMT 17:51 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
قتيلان وثمانية مفقودين في امطار غزيرة في تشيلي
GMT 23:24 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
مدرب أيسلندا يرفع راية التحدى قبل كأس العالم
GMT 12:19 2016 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
2015 ثاني أشد الأعوام حرارة في الولايات المتحدة بعد العام 2012
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك