الجيش السوداني يبسط سيطرته على منطقة كبري ود المهيدي بولاية الجزيرة احتجاجات في ليبيا تمتد طرابلس والمتظاهرون يغلقون طريق البيفي 22 شهيدا في غزة وانصهار الجثث جراء كمية المتفجرات صافرات الإنذار تدوي في مدن روسية إثر هجمات بالطائرات المسيّرة الأوكرانية تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر زلزال بقوة 5.5 درجة يهز شرقي العاصمة الإثيوبية أديس أبابا حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى انتشار طاعون المواشي في مناطق جزائرية وسط قلق وشائعات حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها

أخر الأخبار

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

GMT 17:59 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.

تُضاف معجونة الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والزعتر البريّ وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.

تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصوليا والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.

يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

المقادير :

2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
300 غ منم البق لحر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة

2 وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً
1 وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
8 أكواب أو 2 لتر من الماء٬ الساخن
4 مكعبات أو 40 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 وحدة متوسطة من الجزر٬ المقطّع إلى مكعّبات
1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المقطّع بشكل خشن
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
2 أكواب من المعكرونة
2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الطماطم٬ المقطّعة مربّعات
1 صفيحة أو 300 غ من الفاصوليا البيضاء "كانيلّيني" المعلبة٬ المصفاة والمغسولة
1 كوب أو 90 غ من الملفوف الأخضر٬ المقطّع ناعماً
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتو

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات