الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:32:32 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:32:32 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
القاهرة - صوت الامارات
لمقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدأحمد عبدالوهاب يكشف أن "ورد على فل وياسمين" فاق توقعاته وترك بصمة في مسيرته
القاهرة - صوت الإمارات
عبّر الفنان المصري أحمد عبد الوهاب عن سعادته الكبيرة بالنجاح الذي حققه مسلسل "ورد على فل وياسمين"، مؤكدًا أنه لم يتوقع هذا القدر من التفاعل الجماهيري مع العمل، الذي اعتبره أحد أهم محطاته الفنية خلال مسيرته. وق...المزيدواتساب يختبر ميزة الرسائل النصية بنظام العرض مرة واحدة لتعزيز الخصوصية
واشنطن ـ صوت الإمارات
يواصل تطبيق واتساب WhatsApp، المملوك لشركة ميتا، تطوير أدوات الخصوصية داخل منصته بشكل مستمر، في إطار سعيه لتعزيز أمان المستخدمين والتحكم في المحتوى المتداول عبر التطبيق. وفي أحدث خطواته، بدأ واتساب اختبار ميزة جديدة ...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - صوت الإمارات
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيدالفراعنة على أعتاب التاريخ وحسام حسن يحسم الجدل حول صلاح
واشنطن ـ صوت الإمارات
نفى حسام حسن، مدرب منتخب مصر، وجود أي خلاف أو أزمة مع قائد المنتخب محمد صلاح، مؤكدا أن تركيز "الفراعنة" ينصب على تحقيق أول فوز في تاريخهم بكأس العالم وبلوغ دور الـ32، وذلك قبل مواجهة نيوزيلندا في الجولة الثانية ...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدنانسي عجرم ترسم موضة سهرات صيف 2026
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة نانسي عجرم ترسيخ حضورها كإحدى أبرز أيقونات الموضة في الساحة العربية، بعدما قدّمت خلال حفلاتها وجولاتها الفنية الأخيرة مجموعة من إطلالات السهرة التي عكست اتجاهات صيف 2026، حيث تنقلت بين الألوان الهادئة والتدرجات المعدنية والتصاميم اللامعة، مقدمة لوحة متكاملة من الأناقة تجمع بين الرومانسية والبريق والعصرية. وخلال الفترة الأخيرة، ظهرت نانسي عجرم بخمس إطلالات بارزة لفتت الأنظار، بدأت بفستان باللون “البيبي بلو” الذي أعاد الألوان الناعمة إلى واجهة السهرات، وصولاً إلى الفساتين الذهبية والبرونزية والفضية، إضافة إلى تصميم وردي متدرج جمع بين أكثر من لون بأسلوب لافت، ما جعل إطلالاتها مرجعاً واضحاً لاتجاهات الموضة في حفلات الصيف. في أحدث حفلاتها، خطفت نانسي الأنظار بفستان “البيبي بلو” من توقيع إيلي صعب، ج...المزيدGMT 17:55 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
الفراعنة على أعتاب التاريخ وحسام حسن يحسم الجدل حول صلاح
GMT 21:17 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
عراقجي يتهم إسرائيل بالسعي إلى حرب دائمة بعد تصريحات بن غفير بشأن لبنان
GMT 20:19 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
انطلاق جولة مفاوضات أمريكية إيرانية في سويسرا وسط ترقب دولي لنتائجها
GMT 11:59 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 11:40 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2024
GMT 20:33 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 19:29 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 21:53 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
125 شخصًا يناقشون المستقبل بعد هزيمة “داعش في منتدى دولي في سورية
GMT 07:00 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
الشوط الأول من لقاء برشلونة وإشبيلية ينتهي بالتعادل
GMT 08:16 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 09:02 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
جيمس كلير يُؤكّد أنّ نظام حياة الفرد سر النجاح في تغيير العادات السلبية
GMT 23:41 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
بعد "هروب اضطرارى" أمير كرارة وغادة عادل فى فيلم سينمائى جديد
GMT 00:33 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
نضال الشافعي ينتهي من تصوير مشاهد فيلمه الجديد "زنزانة7"
GMT 16:44 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
كشف الستار عن جاكوار F-Type النسخة الكوبيه المُعدَّلة
GMT 11:15 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
الأردن وجهة سياحية مميزة ومقصدًا للسياح والزوار من مختلف أنحاء العالم
GMT 23:38 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
تروي ديني من السجن إلى شارة الكابتن في "البريميرليغ"
GMT 22:23 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
دار الإفتاء،القرآن الكريم،شهر رمضان،تلاوة القرآن،
GMT 03:30 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الأهلي المصري يدرس إقالة مدير النشاط الرياضي
GMT 14:59 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
كرواتيا وجهة رومانسية رائعة لقضاء شهر العسل مميز
GMT 10:18 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
ماغي بوغصن تبكي على الهواء وتوضّح أنّ جيسي عبدو حمّلتها رسالة
GMT 14:30 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور
GMT 20:51 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
سريلانكا تخفض أسعار خدمات الطيران والضرائب لدعم السياحة
GMT 12:23 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر
GMT 07:23 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
ديشامب يستدعي وجوه جديدة إلى تشكيلة منتخب فرنسا للمرة الأولى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك