استئناف الرحلات الجوية بين سوريا وتركيا عراك بالأيدي على متن طائرة عراقية يجبر قائدها على الهبوط الاضطراري بها تحذيرات من تساقط مقذوفات بركانية إثر ثوران بركان في شرق إندونيسيا زلزال بقوة 4 درجات يضرب جنوب إيطاليا زلزال بقوة .6.2 درجة يضرب قبالة الساحل الجنوبي لتشيلي كويكب يضرب الأرض بعد ساعات فقط من اكتشافه مقطع فيديو يثير الجدل في السعودية لقيام شخص بالتحرش بإمرأة اتهامات لقوات الدعم السريع بنهب المرافق الصحية في ولاية الجزيرة منظمة الصحة العالمية تترقب إجلاء أكثر من مئة مريض من غزة ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين جراء الحرب الإسرائيلية على غزة لـ184

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكبسة سهلة وبسيطة

GMT 16:41 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير الكبسة سهلة وبسيطة

الكبسة

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)
- أرز بسمتي : كوبان وربع
- الزبدة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- طماطم : ربع كوب (مهروسة)
- طماطم : 6 حبات (مقطعة)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- حبهان : رشّة
- القرنفل : 3 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة
- الكمون : رشّة
- كزبرة يابسة : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ماء ساخن : 4 اكواب
طريقة التحضير
في قدر على نار هادئة ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب المستمر ليتغير لون القطع.
أضيفي الطماطم المهروسة، الطماطم المقطعة والجزر ثم نكهي بالحبهان، القرنفل، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.
زيدي المرق وبهارات الكبسة ثم قلبي المكونات على نار منخفضة حتى تنضج وتتجانس.
اسكبي الماء ثم أضيفي الأرز وحركي المكونات حتى تتداخل.
غطي القدر ثم اتركي الأرز على نار منخفضة 35 دقيقة حتى ينضج.
ذوبي الزعفران بالقليل من الماء ثم أضيفيه فوق المكونات وقلبي من الأعلى إلى الأسفل حتى تتجانس.
وزعي الكبسة في طبق وقدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكبسة سهلة وبسيطة

الكبسة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

كندة علوش

القاهرة - صوت الإمارات

وسائل التواصل الاجتماعي

سيدني - العرب اليوم

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

ليونيل ميسي

لندن - صوت الإمارات

التطعيم ضد مرض شلل الأطفال

غزة - صوت الإمارات

نجوى كرم

القاهرة - صوت الإمارات